那年那天 发表于 2015-7-22 09:45:38

普洱简要试茶法




       普洱简要试茶法:
       将3克茶放入250ml的玻璃杯中，观察：

       1.茶叶舒展越快茶就越好；
       2.茶叶未展开与完全展开的对比度，伸缩度越大茶越好；
       3.茶汤越通透、油亮、清澈越好；
       4.香气越自然无杂味越好；
       5.浸泡5分钟后试其味，滋味越厚，回甘强而持久越好；
       6.叶底越肥厚、油润、富弹性，茶质越佳。
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