查看: 3476|回复: 0

红酒鸡翅

发表于 2012-10-30 14:59:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

做法：
1、先将鸡翅洗净，加酱油、耗油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制约15分钟左右；
2、锅置火上，倒入适量食用油，五成热时放入腌好的鸡翅，炸熟捞出，沥油备用
3、锅留底油，烧至七成热，放入葱姜丝和胡椒粉炒香；
4、倒入鸡翅翻炒均匀，加酱油、白糖和适量红葡萄酒，焖至锅中留有少量汤汁，用盐调味即可

		自动登录	找回密码
密码			立即注册