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香芒雪花牛柳

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发表于 2012-12-4 09:19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
      爱生活,要美食,更要红酒。下面来看看一道最新美食搭配吧。出于对色香味的全面考虑我选择了芒果、牛柳,再加上点青色点缀就好啦。给大家分享的这些美食大家如果觉得不错,就也把你们觉得不错的美食一起分享下吧?
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       香芒雪花牛柳
  普通的牛柳猛火快炒后再拌入新鲜的芒果丁就变得完全不平凡了,由于芒果事先没有参与烹调过程,芒果的香味在牛柳的余温下慢慢渗透到肉质里面,让牛柳多了一阵丰满艳丽的浓香。
  面对像芒果以丰富偏甜果香为主的水果菜品,在配酒的选择上相信很多人都会第一时间想起同样以香气吸引人的琼瑶浆,而琼瑶浆味道更是充满芒果和荔枝的甜味,传统琼瑶浆喝起来会有种如杨贵妃般的肉感,更多地体验酒体本身的活泼,回味那一点点辛辣更是把牛柳的锅气衬托出来。
    最近发现了这么多的红酒美食,以前不爱做饭的我也开始喜欢做饭了。因为有了新鲜感,经常做着不同的菜,吃着不同的口味,每天都是新的一天,每天都有好心情。
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