【威士忌饮法之苏格兰传统热饮法Hot Toddy】

李琼

【威士忌饮法之苏格兰传统热饮法Hot Toddy】在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不但可袪寒，还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。