2014侍酒师大师考试结构新变动

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        侍酒师大师公会（The Court of Master Sommeliers）宣布：2014年以后，侍酒师大师（Master Sommelier Diploma）与高级侍酒师（Advanced Sommelier）考试将进行结构性调整。

        侍酒师大师考试调整

        侍酒师大师公会决定，2014年2月10日将在旧金山帕洛玛酒店与达拉斯四季酒店同时举办两场理论考试。

        所有考生必须要先进行理论考试，然后进行盲品与侍酒考试。对于之前未通过侍酒师大师其它两部分考试的考生，也必须先参加理论考试。理论考试仍是口试形式，与往年相同。

        公会之所以做出上述变动，是发现通过了理论考试的个人，往往更有把握通过盲品与侍酒考试部分。另外，凡通过了明年2月份理论考试的考生，都可以参加2014年5月举办的其它部分考试。

        如通过了2月理论考试，但不想参加5月的侍酒、盲品考试的考生，在2016年底之前，至少有两次（一年一次）参加盲品、侍酒考试机会。

        按照以前的规定，考生如通过三场考试中的一场，可以有两年时间准备其余部分的考试。如果失败，需全部重考。

        高级侍酒师课程与考试变动

        高级侍酒师的课程与考试将分开进行。课程设在每年年初，全年进行三场考试。

        2014年侍酒师课程于2月6日-8日在达拉斯帕洛玛酒店举办。

        三场高级侍酒师的考试时间与地点如下：四月（具体时间待定），West Coast venue（具体地点待定）；7月1日-3日，达拉斯四季酒店；9月2日-4日，费城摩纳哥酒店。

        高级侍酒师课程

        未参加2012年或2013年高级侍酒师课程/考试，有意参加2014年高级侍酒师考试的考生，需参加高级侍酒师课程。已参加过高级侍酒师课程的学员，可以再次参加课程，亦可不参加。

        将课程与考试分开进行的目的是：让学员在上课期间更好的专注学习，甩掉课程结束立即考试的压力。另外，教学大纲做了修订，为学员腾出更多时间消化新知识点。

        可以在网上提交课程或考试申请。

        侍酒师大师公会介绍
        侍酒师大师公会（Court of Master Sommeliers）创立于1977年，是给餐饮行业提供的最高级别酒水人才的考试。首场侍酒大师考试于1987年在美国举办。
        获得侍酒师大师的头衔标志着对葡萄酒烈酒知识的高度掌握、酒饮服务能力、餐饮贸易专业度的最高水平。
        获得顶级侍酒师大师资格认证，需要进行如下步骤：1.初级侍酒师课程，2.侍酒师考试，3.高级侍酒师课程与考试，4.侍酒师大师考试。
        自首届侍酒师大师考试举办以来，全球共211人获得侍酒师大师头衔。