平安夜，欧式大餐美酒提前备宴

岁月流殇

         风味绝佳西班牙菜
        与舌尖来场“艳遇”
        提到西班牙，大多数人会首先想到激情四射的西甲联赛、华丽热情的弗拉明哥舞、惊心动魄的斗牛。与这些相比，西班牙美食则显得更加细腻与神秘。从风味绝佳的各种Tapas，到闻名遐迩的海鲜炒饭，任何一种都有其独特的风味。与西班牙美食的相遇，绝对是一场舌尖的艳遇。

       既然是西班牙美食，自然少不了海鲜饭。正宗的海鲜饭由慢火熬制，把大米用橄榄油炒至金黄，然后加入干白葡萄酒和藏红花，以提升海鲜的鲜嫩。高明的大厨会按米饭的成熟时间，分次添入鸡汤，让鸡汤一次次润透米粒，逐渐金黄饱满。成品海鲜饭是用一只大号浅底铁锅从火上抬下来，端进餐厅，一股奇异鲜浓的香气四溢散开，看着上面新鲜的大虾和牡蛎，再伴随着香气，顿时胃口大开。正宗的海鲜饭是夹生的，为了符合国人的口味，塔巴萨的海鲜炒饭并没有那么硬，口感适中，米粒略有嚼劲。这样一锅海鲜饭价格却不贵，这也符合了店家“打造平民西班牙美食”理念。
       还有一种最具西班牙精神的美食，名为Tapas，就是一种西班牙小菜。西班牙人作息时间跟其他国家差异较大，他们的午餐最早也要到下午1点半之后，晚餐更是在晚上9点以后，其他时间就溜达到酒馆喝个小酒，吃些Tapas。塔巴萨的Tapas种类众多，可以自由选择搭配，如果再点上一杯西格罗八世纪干红葡萄酒，更能体验美食与美酒所带来的双重感受。

        赏心悦目意大利菜
        细嫩鲜美吃得过瘾
        有“西餐之母”之称的意大利菜在欧洲餐饮中有着不可或缺的地位，圣诞节自然也少不了它。这个圣诞，享受着意大利菜，无论对谁来说都极具童话色彩。点上一份意大利风味野菌及松露调味饭，Q劲十足的米饭配上沐浴晨露而生长的松露所特有的香气，犒赏自己的同时养身又怡情。加吉鱼配意式调味品跟番茄罗勒汤也是不错的选择，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素的加吉鱼，细嫩鲜美的肉质配上独特的意式调味，赏心悦目的美食为圣诞注入一份活力。意式熏火腿配蜜瓜、煮鸡蛋配洋蓟汤及意式芝士、意大利宽面配风干番茄，芝麻菜及优质帕尔马干酪、芦笋三文鱼意面等都是圣诞菜单上不错的选择。搭配美酒：意大利茱莉亚别墅干红葡萄酒

        高贵优雅法式大餐
        “巴黎味道”不容错过
        提到欧洲美食绝对不能忽略法餐。法兰西美食所散发的高贵气质，总给人一种优雅之感，在圣诞之夜能与朋友、爱人、家人一同品尝正宗法餐是一种美妙的享受。
        扒澳洲牛脊佐佩里戈丁汁配松露土豆泥和时蔬，一道圣诞菜单上的新菜，牛肉的花纹清晰可见，肉质紧实。土豆泥围成的造型将酱汁笼在其中，使酱汁与牛肉、土豆泥充分接触，味道更加浓郁，最后配上新鲜时蔬，既颜色鲜艳，又营养平衡。再配上一杯法国圣女庄园干红葡萄酒，那种享受无法言喻。

        圣诞覆盆子树桐蛋糕配波本香草冰激凌和锔金万利力娇酒汁作为一款甜点，好吃又好看。颜色不同，口味迥异的蛋糕与冰激凌相互呼应，谱写出圣诞甜点新乐章。相信那香甜的口味将会是不少女孩的最爱，而甜蜜的滋味也为这个圣诞增添了些许浪漫情怀。