养生美食之红酒焖大虾

瞬身.止境

         虾中含有多种人体所需的营养物质，且极其丰富，很多人将其与红酒做搭配，制作成一道具有养生保健功效的美食，在美食界颇受好评。
         纳新红酒特别的告诉您原来红酒还可以这么做：
                   菜名：红酒焖大虾
               
                  食材有红酒100毫升，      新鲜大虾适量、
     
                  半杯黄油、                  以及切好的洋葱和大蒜适量。
　　1.将新鲜大虾清洗干净并且在热锅中倒入红酒焖至大虾熟透后装盘。
　　
       2.将事先准备好的黄油、洋葱以及大葱放入锅中，慢火搅拌至黄油融化，再加入盐和胡椒进行调味。
　　
       3.将调好的黄油洋葱酱淋在大虾上即可享用。

　   这道红酒焖大虾因为有红酒的加入，所以在品尝虾肉的时候能感受到淡淡的红酒香味，令肉质更加鲜美，而红酒中的酒精在制作过程中已经完全挥发，所以老人和孩子也可以一同食用。