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白葡萄酒和土豆,想好怎么配了吗?

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发表于 2016-4-22 10:26:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 人心难测 于 2016-4-22 10:29 编辑


       家里打开的白葡萄酒喝不完怎么办?不用愁,教你几招,轻轻松松做出美味烤土豆。白葡萄酒和土豆,想好怎么配了吗?

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        准备材料:

  1. 土豆4个

  2. 鸡汤2杯

  3. 柠檬1个

  4. 百里香6勺

  5. 特级初榨橄榄油

  6. 白葡萄酒1/3杯

  7. 盐和胡椒粉

  制作方法:

  1. 烤箱预热至200℃,将土豆洗净,切成小块。

  2. 将鸡汤倒入炖锅中加热,并将土豆块倒入,煮3分钟后捞出。

  3. 将柠檬切成小片,和百里香一起加入土豆中。在盘中加入些许橄榄油,并倒入白葡萄酒。

  4. 将整盘土豆放入高温烤箱中烘焙,待白葡萄酒完全被蒸发,且土豆变成金黄色后取出。最后加入盐和胡椒调味。

  一道香喷喷的烤土豆就出来了,是不是已经迫不及待想要尝试了呢?一道美味,就是这么简单,为你的味蕾带来一场华丽的碰撞吧!


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