法国Chateaux de Malmaison国家博物馆最新推出的一项展览显示,法国人的波尔多酒情节始于拿破仑的妻子约瑟芬。 据报,约瑟芬于1814年去世后,人们发现她的窖藏葡萄酒名单上列有13,286瓶波尔多红酒,这显然有悖当时的勃艮地潮流。 这份手写的约瑟芬个人酒窖葡萄酒名单现正在巴黎展览,同期展出的还有一些收藏的酒瓶、水晶杯以及大酒杯。国家博物馆负责人阿莫里·蕾菲布称,约瑟芬的酒窖在她生活的时代可谓极具“革命性”,“那时候,英国人才是波尔多酒的推崇者,而路易十六的酒窖里甚至连一瓶波尔多酒都没有。” 蕾菲布补充说:“这份简明的约瑟芬酒窖酒品清单让我们一睹昔日在皇后餐桌上服务的佳酿,其中包含大量波尔多顶级酒庄葡萄酒,而有些酒庄至今仍然存在。因此,我们可以说约瑟芬开创了后拿破仑时代法国波尔多酒的新潮流。” |