虾仁蒸日本豆腐

杨丽

原料：
虾仁、日本豆腐。
做法：
1、日本豆腐两条，虾仁是昨天剥去皮的，因没时间做，就加水泡放冰箱放了一天，洗净，加盐，糖腌一下；
2、日本豆腐切段，用牙签在豆腐上面刺插几下，撒些盐好入味，放上虾仁；
3、水开放到蒸锅里蒸5分钟；
4、锅热放油，放入蒸豆腐的汁水，调好味，勾薄芡；

5、淋到蒸好的豆腐上即成。

小白兔

很漂亮啊

杨丽

小白兔 发表于 2011-8-18 09:29
很漂亮啊

呵呵，还好呷咧