挖掘中国进口葡萄酒市场 葡萄酒文化是关键

陈元芳

       国际葡萄酒与烈酒数据分析公司(IWSR)的研究部负责人Jose Luis Hermoso称，近几年，中国葡萄酒进口业强劲发展。据统计，中国潜在葡萄酒消费人数已达2亿多。不过对于那些想要充分挖掘中国葡萄酒市场潜力，在中国葡萄酒市场分得一杯羹的外国酒商来说，在中国普及葡萄酒基础知识和宣扬葡萄酒文化成为了一大主要挑战。

       他说，尽管中国葡萄酒进口商已经在努力向中国消费者普及葡萄酒知识，但外国酒商依旧需要加大普及力度。他认为：“葡萄酒作为一种商业产品在中国取得成功的一大主要原因是中国葡萄酒教育的成功。”
       此外，外国酒商面临的主要挑战还有：中国商业市场环境复杂，供应商应适时调整期望值，遵守中国法律法规，聘请熟知中国葡萄酒市场的精英人才，并尽量降低人才流失率。
       据IWSR统计，2012年，进口葡萄酒占中国葡萄酒市场17%的份额，相比2003年上涨了55%。中国进口葡萄酒总量占整个亚洲市场的46%，超过日本，成为亚洲第一大葡萄酒进口国。
       不过，Hermoso也指出，大多数中国葡萄酒进口商和分销商本可以在中国葡萄酒市场更高效地运作，但事实并非如此。例如，2011年，85%的进口商进口的葡萄酒不到1万箱。不少中国葡萄酒市场上的进口商和分销商或缺乏经验，或只追求短期利润。
      在中国进口的葡萄酒中，法国葡萄酒依旧居于主导地位，其次是澳大利亚和西班牙。2012年，中国进口的葡萄酒中有48%是来自法国，而西班牙葡萄酒仅占10%。
       Hermoso认为精确预测中国葡萄酒的未来几乎是一件不可能的事情。不过可以肯定的是，在中国，进口葡萄酒总量将依旧保有低二位数的增长。