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12星座 舌尖上的中秋

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发表于 2014-9-9 17:03:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天和大家探讨的话题就是关于中秋饮食方面的,相信很多人一看到这个话题就已经开始咽口水了吧!闲话少说,让我们尽快切入主题,用文字开启这个中秋12星座的舌尖之旅吧!(请参考太阳及上升星座)
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       牡羊座:南瓜饼
月饼年年吃,就算是商家在口味方面不断推陈出新,也难免让人觉得腻味,特别是讨厌一成不变,对传统文化的“形式”也不是特别看重的牡羊,更是对“中秋吃月饼”这个习俗无可无不可。不过同样是习俗,“中秋吃南瓜”对牡羊来说就讨喜多了。南瓜清甜不腻的味道,以及小饼香酥的口感,都是牡羊难以割舍的心头大爱!

  金牛座:麻糬

  以麻糬为代表品种的日式和果子(即日式点心)是能让金牛魂牵梦萦的美味。这类小点心一般做工都非常精巧,完全符合金牛在审美方面的挑剔,以及“好吃的东西贵 精不贵多”的一贯选择宗旨。粘糯的口感、纷繁各异的味道、不同皮料和馅料搭配时层出不穷的变幻之美,以及精致绝伦的可爱外观……啊啊啊啊!只要一想到就不淡定啦!

  双子座:炒田螺

  中秋食田螺也是我国某些地区的饮食文化传统,但对双子座的人来说,对炒田螺的喜好并不只是因为这点。因为其实双子的馋劲儿虽大,但口腹之欲并不是那么强。 “吃”对他们来说更多是个解馋的过程。所以像炒田螺这种味道足够鲜美、吃起来比较费时间,但实际上也没有多少东西可以落肚(不至于吃过后太撑)的可口小吃,才是最对双子脾胃的美食!

  巨蟹座:鲈鱼羹

  秋风起,鲈鱼美。这种江南名馐以清淡却不失食物本身膏腴风味的独特味道,在历代文人雅士的笔下纸上,都有着相当高的出镜率。而对巨蟹来说,喜欢这道菜的理由 除了它清新的口味适合这个星座在饮食方面追求本原之味的喜好外,其时令性也是能“勾引”住巨蟹,令其念念不忘的理由——好花不常开,好景不常在。想到美味的鲈鱼一年只能吃到一季,怎不令巨蟹格外珍惜它!

  狮子座:蟹粉汤包

  螃蟹虽然是秋季(特别是中秋之际)的代表美食,但又剥又择的,怕麻烦的狮子只要想到就头大了。相比之下,兼具河蟹鲜美之味,以及简餐之便利的蟹粉汤包,才是狮子座的真爱啊!这道中华名点的取材乃是河蟹最精华的部位,味美自不必多说。价格贵点怕什么?狮子在犯起馋来,一向是“只选对的,不怕贵的”!

  处女座:桂花糖芋苗

  桂花是秋天的象征,而中秋节时食用与桂花有关的食物,也成了很多地区无形中的传统。江南水乡这道用芋苗、红豆甜汤与桂花精心熬制的甜品,是处女座永远放不下的美味。桂花馥郁的芬芳浓得化不开,恰似处女座内心那些只属于自己的秘密情怀。而甜食对于心思缜密、遇事容易想太多的处女座来说,也不啻于一剂化解淡淡忧伤的“食补”良方。

  天秤座:糯米藕

  同样是飘着浓郁桂花香的中秋美食,天秤更喜欢的则是味道相对清新一些的糯米藕。晶莹的蜜汁包裹在红嫩鲜香的秋藕身上,藕洞里填着晶莹剔透的糯米。一口咬下,糯米柔韧微甜的味道混合了桂花蜜糖的甜香,再加以秋藕糯中带脆的独特口感,交织出绝妙的味觉体验,怎能让天秤停下手中的筷子!

  天蝎座:法式煎鹅肝

  天蝎尊重传统,但不会被传统约束住。尽管他们也会和其他人一样享受中秋时家人团聚的乐趣,但不会因各种传统就改变了自己的口味。对这个无论饮食还是生活中其他细节都喜欢追求一点“贵族化”乐趣的星座来说,比起各种中式大菜,法式煎鹅肝才称得上节日大餐时的奢华享受。肥美多汁的鹅肝搭配独特的酱汁,轻轻咬下时,浓郁的芬芳立刻在口腔中层层回荡……这才是真正的盛宴庆典!

  射手座:西瓜

  用通俗点的话说,射手座的人从来不矫情。他们喜欢各种节日,更喜欢享受过节时的乐趣,但不会刻意为了节日去做些什么平时不会做的事。特别是饮食方面,平时喜欢吃什么,在过节时射手会一如既往地继续吃。而西瓜这种更应属于夏季的美食到了中秋,已经是强弩之末了。射手怎会放弃这最后的一季西瓜大宴呢?当然是有多少就猛吃多少啦!

  魔羯座:清蒸大闸蟹

  严谨、认真、喜欢固守传统的魔羯,在中秋时也会一板一眼地按照传统选择食物,特别是大闸蟹这种中秋经典美食本身就具有让人无法抗拒的独特魅力!他们通常会亲自把捆扎好的螃蟹小心地清洗干净,仔细地放上调味的紫苏,然后入屉,掐着时间蒸熟。等到开锅的一刹那,就是魔羯的中秋之宴拉开帷幕的历史性时刻——矜持神马的都统统回火星吧!为了美食,咱要奔放一把了!

  宝瓶座:桂花鸭

  又是一道和桂花有关的名肴!不过对于更加务实的宝瓶来说,甜品总是没有正餐来得过瘾,所以桂花鸭则成了宝瓶在中秋盛宴上的不二选择。这道菜除了桂花的香味外,就只有盐水鸭本身的鲜香,也是非常注重食材本身味道的一款美味菜肴。而鸭子吃起来也没什么麻烦之处,可以让宝瓶在大快朵颐的同时享受零负担的进餐体验——吐个鸭骨、啃个鸭头,比起吃鱼择刺、剥蟹敲壳的麻烦来说,真可算是小case了!

  双鱼座:月饼

  和牡羊座“反传统”形成鲜明对照的,是双鱼座在很多时候的“固守传统”。对双鱼来说,没有传统文化就没有节日气氛,没气氛就不幸福啊!所以无论是否喜欢月饼这种超甜的甜食,在中秋时双鱼肯定都会人手一块月饼。爱咸的可以选择云腿馅,爱甜的可以选择奶油椰蓉,喜欢老味的有五仁百果,愿意尝新的有抹茶鲜花……有句话怎么说来着?“总有一款适合你”!
------摘自《红酒世界网》


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