营养课堂：自制柠檬水排毒养颜

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　　柠檬几乎成了美白补水的代名词，不仅如此，柠檬的排毒功效也很不错。快来跟雅虎营养学习，如何做一杯柠檬水，喝出美美的皮肤。

　　如今，来自环境的毒素和来自饮食的毒素都让人不安，有很多人都一直在研究如何排毒。柠檬水似乎是现在排毒的最有效方式。不仅如此，对那些消化系统不好的人，柠檬水也是很受欢迎的饮品。
　　最近的有关报导称，营养专家兼媒体人凯瑞告诉ABC的新闻记者，“早餐前喝一杯热的柠檬水，不但能给你的身体补水，还能调理肠胃，也能有效抑制过于活跃的肠胃蠕动。”毫无疑问，她每天早起一杯柠檬水。

　　《饮食教练》的创始人兼营养学家詹姆斯提倡柠檬水的天然去污清洁功能。他说，“柠檬水能解毒，因为柠檬的苦味可以促进肝汁流，这样就可以乳化并排出脂溶性的毒素。”
　　但是有一个经常被忽视的问题，就是怎么制作柠檬水才能最大程度的发挥它的作用：需要为柠檬调味。“柠檬皮里面含有一种黄酮类的柠檬苦素类物质，这就是柠檬中主要的解毒成分。”所以下次你想喝一杯柑橘类的热饮时，别忘了加入至少半勺的柠檬调味剂，最好从临时挤出来几滴柠檬汁。这样，你就可以享受柠檬的所有健康营养，每一口都是超值享受。