一张图教你如何以酒入菜

夏末流年

       众所周知，大厨们爱以酒入菜，因为在烹饪过程加点酒可以明显提升菜肴的味道。想象一下在甜点上浇酒点燃后的画面，简直是美不可言。以下以酒入菜的技巧，让你在家里也能做出精美食物，丝毫不逊色于酒店里的美食。

　　下图详解了以酒入菜的所有细节，无论您选用葡萄酒、龙舌兰还是朗姆酒，均能轻松搞定。同时，您还可以学到自己最喜爱的甜品与哪种酒最搭！