普洱红烧肉的做法

思密达

        普洱红烧肉的做法：
        材料：
        五花肉约500克
        普洱茶叶（熟茶）15克
        葱段约4根
        姜片3、4片
        调料：盐、冰糖、生抽、花雕酒
        做法：
        1.五花肉洗净后，放入冷水锅中，小火加热至沸腾，再煮5分钟左右，熄火，捞出冲洗干净后切块
        2.锅底中铺葱段和姜片，再把切好的五花肉放在上面，加入所有调料
        3.普洱茶洗茶后，如平常泡茶般，泡茶的时间稍长些，把泡好的茶水倒入锅中，用中火加热，水沸后
转小火，加盖焖煮2小时至汤汁浓稠。
        大功告成，香喷喷的红烧肉就做好了！