来根葡萄酒冰棍吧！

飘飘

桃子、树莓，莫斯卡托（moscato）冰棍

原料:

　　300g熟透的桃子肉

　　390ml糖浆

　　120ml起泡莫斯卡托（moscato）白葡萄酒

　　新鲜树莓适量

　　冰冻树莓少量

　　做法：

　　1. 把桃子肉和300ml糖浆放进搅拌器打成糊状备用，取一个碗把酒和80ml的糖浆混合均匀。

　　2. 把新鲜树莓放进冰棍模具，然后注入酒直到盖住树莓，建议到模具的1/3处，放进冰箱冷冻2小时。

　　3. 取适量冰冻树莓压成泥。取出冰棍，倒入薄薄一层树莓泥，然后放回冰箱继续冷冻2小时，这样就能形成漂亮的红线。

　　4. 取出冰棍，在模具中注入桃子泥，继续冷冻4小时以上即可。




来源：红酒世界网