秋季美食与葡萄酒的完美搭配

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       一起通过美食美酒来感受秋天的怡人吧。

　　法国红酒烩鸡&西拉葡萄酒

　　法国红酒烩鸡中的蘑菇和猪肉赋予了这道菜肴更加饱满的口感，因此，其佐餐酒也更适合选择酒体强健、风味浓郁的红葡萄酒，而产自澳大利亚的设拉子葡萄酒就再合适不过，无论是在烹调过程加入还是佐餐时享用，其丰富华美的风味都能让你感受到这个秋天的丰硕。

　　培根迷你小甘蓝&卡瓦起泡酒

　　迷你甘蓝是不需要过分修饰的清新菜肴，与其搭档的培根和黄油已赋予其足够的鲜味，让整道菜肴都拥有可口的味道，而口感微涩兼有坚果味道的小甘蓝，恰好需要一杯充满烤面包香气的卡瓦起泡酒来迎合。

　　酥烤苹果&托卡伊甜酒

　　秋日清晨，做上一份酥烤苹果，能够让整个房间在一天中都充满清甜苹果香气。烘焙让苹果内的糖分更加集中，从而获得更加香甜的口感，这与匈牙利著名的贵腐酒——托卡伊甜酒的酿造有着异曲同工之妙。托卡伊甜酒的果香味道与酥烤苹果的香气相互交织，让你每一口都享受到美食美酒的精致微妙。





来源:ELLEMEN 睿士