细说乌龙茶的最佳冲泡方法

人心难测

       乌龙茶的泡法
       步调
      1、备水备具
       冲泡乌龙茶，水的选择很重要，应只管选择山泉水、井水或纯清水。冲泡前，筹备好必要用的茶具，如茶壶、茶船、喝茶杯(多少)等。

     2、温壶
     打开茶壶盖，往茶壶里注入约三分之二的滚水，盖上壶盖，轻微晃动茶壶，令茶壶匀称受热。然后把茶壶中的热水倒入喝茶杯中，举办烫杯。目标是洁净茶具，进步茶具的温度。

     3、置茶
     用茶匙量取乌龙茶叶，投放量约为7克阁下为宜，也可按照小我私人或来宾喜好的口胃斟酌增减。茶库网温馨提示：提议各人只管不要饮用过浓的茶水，倒霉于身材康健哦。

     4、洗茶刮沫
    从壶边突入煮沸的水。接着用壶盖在壶口边沿平刮几下，把白沫刮去，盖上壶盖，再用滚水在壶表面冲淋。随后把茶水倒掉。目标是为了潮湿乌龙茶叶，洗去茶叶上的浮尘，更有利于乌龙茶的香味披发。

     5、冲泡
     取刚煮沸的滚水，用悬壶高冲的要领，突入茶壶中。使乌龙茶叶翻腾，盖上壶盖，浸泡约莫15秒钟。

     6、分茶
     提起水壶，用茶巾拭擦壶底，吸去残存的水滴，然后分茶。分茶的时辰，应来往复去巡回把茶汤倒入每个喝茶杯中，目标是使每杯茶水都浓淡适宜。

    7、点茶
    接着把壶底最浓最香的茶汁分入每个喝茶杯里，使各个茶杯的茶汤浓度同等。留意：每个茶杯的茶水达七八满即可。

    8、奉茶
   分好茶后，茶叶知识，应有规矩地双手奉杯，敬给客品德饮。品饮前，也可约请来宾抚玩一下乌龙茶汤的清亮透亮，细闻那让民气旷神怡的清香。

    9、品茶
   小口品尝，让茶汤在唇齿中逗留半晌，充实明确茶味后再咽下，感觉乌龙茶汤的醇厚鲜爽、回甘无限。

    留意事项
    1、泡饮乌龙茶，考究边冲泡、边品饮。浸泡的时刻过长，茶汤轻易失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶可按照室温、客生齿胃及选用的壶具来把握出的汤时刻。

    2、冲泡乌龙茶，温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟阁下，然后按照乌龙茶汤的浓淡，来抉择冲泡时刻的黑白。确定好出汤的最佳时刻后，中国十大名茶，从第四泡开始，每一次冲泡恰当比前一泡延时约莫10秒阁下即可。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味”哦。

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