分解泡茶的基本步骤

小余

沏茶的步调
1、备具备水
沏茶的第一步，就是先筹备好必要的茶具，如茶杯、茶壶等，然后用热水壶煮好滚水备用。假如是行使茶具套装沏茶，还要依次排放好茶具。
2、赏茶
用茶荷量取适量的茶叶，并把茶荷呈给来宾，约请各人浏览茶叶的形状和光华，嗅闻茶叶的浓烈清香。
3、润杯
沏茶的第三步，茶叶知识，逐个倒入少许滚水到茶具里，轻微动弹茶具，促使每个茶具内壁潮湿。然后把开水倒掉。
4、置茶
按照茶水1:50的比例，把茶荷中的茶叶别离投入各个茶杯或茶壶里。然后往茶具里倒入少许开水，水量以没过茶叶为宜。使茶叶充实浸润，更好的促发茶香和析出茶味。
5、冲泡
行使高冲法，右手提壶，把滚水注入茶壶或茶杯子里。如果行使茶杯直接冲泡，水量则以七八分满为宜。鄙谚说：七分茶三分情，茶满欺客。
6、奉茶
按照茶叶的种类、紧结水划一各类身分，抉择冲泡的时刻。泡好后，双手把茶依次端给客人，并伸脱手掌行礼，约请来宾品茶。
7、品饮

品饮茶汤前，不妨约请来宾和本身一路先闻香、赏茶，感觉芳香怡人的茶香，浏览茶叶在茶杯中沉浮飘舞的美妙姿态。再细细品尝，小口品缀，感觉茶汤醇厚回甘的滋味。
8、续水
沏茶的第八步为续水，在品饮进程中，时候把稳来宾们的茶杯。当他们茶杯里的茶汤只剩三分之一时，就要实时为其续水。续水温度以80度阁下为佳。
9、收具
这一步调，也可在提前在奉茶后举办。清算收好沏茶的茶具，按先用后收回的次序把不必要用的茶具收回。
10、净具
最后一步就是洗濯茶具啦。每次泡完茶，都要养成实时洗濯茶具的好风俗。先冲洗干净茶渣，然后用净水重复洗濯。最后再用热水冲烫，举办消毒处理赏罚，放到透风干燥的处所，以备下次之用。

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