【DIY剁椒胖鱼头】

打着鼾失眠 · 发表于 2011-10-11 15:31:59

【DIY剁椒胖鱼头】

1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。

2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。

3、上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2~3分钟，即可。

长沙铭舟沈明明 · 发表于 2011-10-24 11:14:10

好看更好吃啊

神y殇 · 发表于 2011-11-11 09:23:03

看看........

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打着鼾失眠 · 发表于 2012-3-10 22:51:19

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