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楼主: 沁水酒香

纳新·周年庆典【带几支红酒,诗意的栖居山水之间……】户外人员征选活动

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发表于 2011-9-14 20:38:34 | 显示全部楼层
在论坛里看到这张照片,觉得纳新公司的人很有意思,期待能一起参加活动^^^^^^ 未命名.jpg
发表于 2011-9-14 20:48:09 | 显示全部楼层
这么爽?  
游山玩水饮红酒。太爽咯。是不是见者有份呀`?
想象下:撑把伞。搬把椅子躺着。一边哼着小曲,喝着小酒(以下省略一万字)。。。总结一句话。韵味。哈哈!!!!!!!!!
极力顶起!!!   
发表于 2011-9-14 20:50:08 | 显示全部楼层
11楼  莫非是传说中的甩葱舞?

点评

恭喜你答对了,不过是甩空心菜舞,  详情 回复 发表于 2011-9-15 08:51
发表于 2011-9-14 21:14:41 | 显示全部楼层
活动不错,值得期待啊!
发表于 2011-9-14 21:53:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝小么 于 2011-9-14 21:54 编辑

在红网上无意看到了这张照片,想到了上次喝红酒的感觉,和一帮熟悉的朋友相聚,然后喝的有点晕晕乎乎,虽然还不至于完全不清醒,但其实酒不醉人人自醉,因为友谊是如此美好的东西,令你品过一次想再多品N次,好酒,好友,好心情~~期待本次的活动~~~
11111.jpg
发表于 2011-9-14 22:45:44 | 显示全部楼层
顶!!!我强烈支持!!!
发表于 2011-9-15 00:28:41 | 显示全部楼层
一提到西班牙,人们脑中首先想到的就是里奥哈以及Tempranillo,Cava 和Albari?o的葡萄酒。如果你在深入发掘一下的话,就会发现西班牙丰富无比的美酒资源。以下是10种你可能不知道但必须去发现的西班牙美酒。



1. 下一个即将流行的白葡萄品种

很多人已经开始了解Albari?o葡萄,它饱满而且酸度很高,精致无比。另外一种西班牙的白葡萄品种是Godello,它显得更为深奥、香气十足并且有着矿物、梨子以及蜜瓜的香气,还有柠檬的味道打底。遥远的Valdeorras是Godello的家乡,现在还不为人所知;但是请相信,这种葡萄早晚会大放光芒。



2. 下一个即将流行的红葡萄品种

像Tempranillo、Garnacha Tinta、Monastrell这些葡萄品种一样,Mencía也一定会在全世界流行起来。这种葡萄很像品丽珠,出产很高质量的红酒,高酸度并且非常的香。果味复杂丰富,性感并且很有结构,优雅并且顺滑的质感中,有黑胡椒、紫罗兰、黑色水果以及矿物和土壤的味道。



3. 葡萄酒饮料

很多人会很奇怪,西班牙的年轻人实际上并不怎么直接的从酒瓶中喝葡萄酒,他们往往是将葡萄酒与可乐、柠檬水还有雪碧等混合在一起饮用。Tinto de Verano是一种混合油甜柠檬水的葡萄酒饮料,还有人将Gaseosa与雪碧混合。在南部的太阳海岸,大多人都会喝这种混合饮料。另一种是Rebujito,它是用雪莉酒混合雪碧而成的,在当地非常的流行。



4. Garnacha Tintorera

这是种被称为Alicante的红葡萄品种,是Alicante Bouché地区唯一的葡萄品种,可以制造出色彩丰富的果汁。



5. Ribeiro

Ribeiro是西班牙东北部的一个法定产区,那里80%的葡萄酒都是白葡萄酒,大都是由一种Treixadura葡萄酿成的。那里的传统是饮用清淡的、新鲜的、果味浓郁的并且有花香的葡萄酒。



6. Navarra

Navarra是里奥哈产区位于Ebro河谷的兄弟,但是长期的生活在里奥哈的阴影之下。这里有很多种葡萄品种,其中Garnacha以及Tempranillo大约占到红葡萄品种种植面积的60%。这一地区很有可能成为像波尔多一样著名的混合红酒产区。



7. Cencibel

不要惊慌,Cencibel是西班牙著名的葡萄品种Tempranillo在西班牙中部以及南部的称呼,尤其是在La Mancha地区。



8. 雪利酒

雪利酒有很多的品种,只要你开始品尝,就能找到一款你喜欢的风格。其主要的类型有:

干型:

Fino: 清爽、有咸味以及坚果及干果的味道,与寿司搭配很好,冰镇后饮用。

Manzanilla: 清淡爽口,有杏仁的味道,搭配寿司,效果不错。

Amontillado: 较复杂的坚果味道,清淡并且顺滑。

Oloroso: 温暖、圆滑并且有丰富的味道,可到配炖肉以及黑巧克力。

自然的甜型:

Moscatel: 很甜,坚果味道突出,新鲜动感,可搭配甜品。

Pedro Ximenez: 颜色很深,干果的香气和味道很浓郁,还有太妃糖以及香草的味道,

混合型:

Pale Cream: 清淡的甜味,清爽新鲜,有杏仁的味道。

Cream: 酒体饱满,偏甜有集中的香气。



9. 加纳利群岛

如果你有机会去到那里,请直接去Lanzarote法定产区,你会见到世界上最壮观的葡萄园景象。这里的土壤是黑色的,葡萄园的外圈用当地的火山灰围起来,可以用来抵御海上的大风。



10. Hondarribi Zuri & Hondarribi Beltza

这是巴斯克地区特有的红白两种葡萄(Beltza是红葡萄品种而Zuri是白葡萄品种)。这两种葡萄的最大特点就是发音不容易,请在你去巴斯克地区之前,先好好练练。



以上就是纳新红酒论坛介绍的“西班牙葡萄酒 ”,希望对您有所帮助,如果您还有其他红酒知识欢迎在本论坛 发表,祝您生活愉快!

发表于 2011-9-15 00:29:03 | 显示全部楼层
一提到西班牙,人们脑中首先想到的就是里奥哈以及Tempranillo,Cava 和Albari?o的葡萄酒。如果你在深入发掘一下的话,就会发现西班牙丰富无比的美酒资源。以下是10种你可能不知道但必须去发现的西班牙美酒。



1. 下一个即将流行的白葡萄品种

很多人已经开始了解Albari?o葡萄,它饱满而且酸度很高,精致无比。另外一种西班牙的白葡萄品种是Godello,它显得更为深奥、香气十足并且有着矿物、梨子以及蜜瓜的香气,还有柠檬的味道打底。遥远的Valdeorras是Godello的家乡,现在还不为人所知;但是请相信,这种葡萄早晚会大放光芒。



2. 下一个即将流行的红葡萄品种

像Tempranillo、Garnacha Tinta、Monastrell这些葡萄品种一样,Mencía也一定会在全世界流行起来。这种葡萄很像品丽珠,出产很高质量的红酒,高酸度并且非常的香。果味复杂丰富,性感并且很有结构,优雅并且顺滑的质感中,有黑胡椒、紫罗兰、黑色水果以及矿物和土壤的味道。



3. 葡萄酒饮料

很多人会很奇怪,西班牙的年轻人实际上并不怎么直接的从酒瓶中喝葡萄酒,他们往往是将葡萄酒与可乐、柠檬水还有雪碧等混合在一起饮用。Tinto de Verano是一种混合油甜柠檬水的葡萄酒饮料,还有人将Gaseosa与雪碧混合。在南部的太阳海岸,大多人都会喝这种混合饮料。另一种是Rebujito,它是用雪莉酒混合雪碧而成的,在当地非常的流行。



4. Garnacha Tintorera

这是种被称为Alicante的红葡萄品种,是Alicante Bouché地区唯一的葡萄品种,可以制造出色彩丰富的果汁。



5. Ribeiro

Ribeiro是西班牙东北部的一个法定产区,那里80%的葡萄酒都是白葡萄酒,大都是由一种Treixadura葡萄酿成的。那里的传统是饮用清淡的、新鲜的、果味浓郁的并且有花香的葡萄酒。



6. Navarra

Navarra是里奥哈产区位于Ebro河谷的兄弟,但是长期的生活在里奥哈的阴影之下。这里有很多种葡萄品种,其中Garnacha以及Tempranillo大约占到红葡萄品种种植面积的60%。这一地区很有可能成为像波尔多一样著名的混合红酒产区。



7. Cencibel

不要惊慌,Cencibel是西班牙著名的葡萄品种Tempranillo在西班牙中部以及南部的称呼,尤其是在La Mancha地区。



8. 雪利酒

雪利酒有很多的品种,只要你开始品尝,就能找到一款你喜欢的风格。其主要的类型有:

干型:

Fino: 清爽、有咸味以及坚果及干果的味道,与寿司搭配很好,冰镇后饮用。

Manzanilla: 清淡爽口,有杏仁的味道,搭配寿司,效果不错。

Amontillado: 较复杂的坚果味道,清淡并且顺滑。

Oloroso: 温暖、圆滑并且有丰富的味道,可到配炖肉以及黑巧克力。

自然的甜型:

Moscatel: 很甜,坚果味道突出,新鲜动感,可搭配甜品。

Pedro Ximenez: 颜色很深,干果的香气和味道很浓郁,还有太妃糖以及香草的味道,

混合型:

Pale Cream: 清淡的甜味,清爽新鲜,有杏仁的味道。

Cream: 酒体饱满,偏甜有集中的香气。



9. 加纳利群岛

如果你有机会去到那里,请直接去Lanzarote法定产区,你会见到世界上最壮观的葡萄园景象。这里的土壤是黑色的,葡萄园的外圈用当地的火山灰围起来,可以用来抵御海上的大风。



10. Hondarribi Zuri & Hondarribi Beltza

这是巴斯克地区特有的红白两种葡萄(Beltza是红葡萄品种而Zuri是白葡萄品种)。这两种葡萄的最大特点就是发音不容易,请在你去巴斯克地区之前,先好好练练。



以上就是纳新红酒论坛介绍的“西班牙葡萄酒 ”,希望对您有所帮助,如果您还有其他红酒知识欢迎在本论坛 发表,祝您生活愉快!

点评

看来你也是西班牙葡萄酒的粉丝………………  详情 回复 发表于 2011-9-15 08:53
 楼主| 发表于 2011-9-15 08:50:17 | 显示全部楼层
颜ゝ 发表于 2011-9-14 20:38
在论坛里看到这张照片,觉得纳新公司的人很有意思,期待能一起参加活动^^^^^^

 楼主| 发表于 2011-9-15 08:51:44 | 显示全部楼层
--_関_亍我 发表于 2011-9-14 20:50
11楼  莫非是传说中的甩葱舞?

恭喜你答对了,不过是甩空心菜舞,
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