葡萄酒的历史传说

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世界上现存最古老的葡萄酒
　　我们知道中国有泸州老窖1573，这个“1573”其实就是一个数字，与年份没有任何的关系，那属于商人的炒作。而世界上现存最古老的葡萄酒，它是1472年以来保存至今的、有537年历史的阿尔萨斯白葡萄酒，直到今天，它的口感仍然非常不错。生产这个葡萄酒的酒庄创建于1395年，自17世纪以来就享有盛誉。中央电视台曾经有个报道，说第一次世界大战期间，一艘名为“荣彻平号”的瑞典货船在行驶途中被德国潜艇击沉。这艘船上有包括67个木桶大约4万公升的法国“人头马”白兰地、16个木桶约计6000瓶法国红葡萄酒以及1907年生产的5000瓶香槟酒。2005年7月，瑞典潜水员从这艘沉船的残骸中发现了这批名贵佳酿。由于海底理想的水温，加上橡木制作的酒桶密封好，绝大部分陈酒保存良好，质地上乘。而这些佳酿已经不仅仅是酒，而且成了文物了。有一张海底寻宝地图，图上每一个红点就是一艘在第一次世界大战期间被德国潜艇击沉的盟军船只包括战舰和商船。所以现在有许多专门从事海底打捞的公司，因为海底有太多的宝贝。

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葡萄 葡萄酒与《圣经》
　　《圣经》里面记载的我们人类的始祖。亚当与夏娃无数的子孙中有一个叫诺亚的男人，他虔诚地信仰上帝，因此在《新约全书》里，把他称为人类的新始祖。上帝发现在地球上出现了邪恶与残忍，决定在地球上发起一场大洪水来清除这些罪恶。诺亚得到了上帝的旨意，挑选世上所有的动物、植物，雌雄成对的，带上他的三个儿子，登上了自制的木船——诺亚方舟。在经过150天的洪水淹没以后，在第七个月零十七天，方舟来到了阿拉拉特山——现在的土耳其境内、亚美尼亚共和国与伊朗交界的边境地区。此后，诺亚开始耕作土地，他种下的第一株植物就是葡萄植物，后来，他又开始酿酒。

小妮子

文艺复兴时期最早期的有一幅画，讲的是亚当与夏娃因为偷吃禁果而被逐出伊甸园，上帝派天使用尚方宝剑把他们赶出去。这是意大利画家马萨乔的一幅作品。诺亚方舟是什么样呢？有一幅为儿童画的画，这幅画里的方舟，里面有雌雄成对的动物，《圣经》里记载了方舟的长、宽、高。大家会认为诺亚方舟是《圣经》里记载的，是不是真的存在呢？人们不断想象这传说中的方舟，18世纪的法国画家画的大洪水，是一家人逃生的情景。这家的男人正在逃生，他攀着一棵快要断裂的树，背着他的母亲，领着他的儿子，下面是一片汪洋。这上面是毕加索——这位著名的画家画的和平鸽，为什么鸽子代表和平呢？因为诺亚放出了鸽子看洪水有没有退去，如果鸽子衔着东西回来的话，说明已经有大陆了。这就是我们所说的橄榄枝与和平鸽，今天它们都象征着和平、和解。而橄榄枝正是地中海沿岸的植物，刚好是阿拉拉特山附近盛产的一种植物。有没有诺亚方舟呢？人们想象了很多，北约的一个空军土耳其飞行员于1949年在阿拉拉特山脉发现了一个可疑的物体，这个物体的照片后来刊登在美国的生活杂志上，并引起了轰动，人们说已经找到了诺亚方舟，美国很多科学家到山上去找，没有找到，但是后来发现探地雷达探到了地下有诺亚方舟的空间，有人说方舟已经掉到黑海里面去了，应该到海里去找，NASA的卫星照片发现阿拉拉特山的山顶是一座很高的山峰。