红酒炖雪梨—红酒美容新吃法

岁月流殇

       对于葡萄酒美容的功效，相信都市白领MM们并不陌生，葡萄酒中含有丰富的抗氧化自由基，可保护细胞和器官免受氧化，令肌肤回复美白光泽。此外，葡萄子内富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸亦有抗皱洁肤的作用。

   尽管葡萄酒效果卓著，但对于不胜酒力的MM们而言，喝葡萄酒有时也并非是一件非常惬意的事情。不过不用担心，今天就教您一个葡萄酒美容的新食法——红酒炖雪梨。

名称：红酒炖雪梨

  说明：红酒雪梨是西餐中有名的甜品，其既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效，是秋冬时节养生的好甜品。

材料：红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个

做法：

1. 水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；

2. 将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；

3. 放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；

4. 放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

提示：如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。