《杯酒人生》诠释惊艳的葡萄酒哲学

陈元芳

       每个灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒，在那日落月升的时刻，开启瓶塞，淡淡吸一口红酒散发的醇香，慢慢品味它苦涩而甜蜜的滋味，尽情体味着世间的千姿百态。也许平日的繁忙让你鲜有机会静下心来享受那若有若无的淡淡留香，而葡萄酒与电影完美融合的奥妙正在于此，它唤醒了人们心中久违的恬然，让失落的心重新找到了归属。     《杯酒人生》虽是一部喜剧电影，但笑声过后，你一定会掌握很多关于葡萄酒品位的知识，并在酒中找出属于自己的人生哲理。明媚的加州阳光，醇香的葡萄酒把观众带入一个肆意享受的画面，故事中人物借葡萄酒来比喻人生，把葡萄酒文化体现得淋漓尽致。主人公Miles是一位潦倒的作家，但却对葡萄酒颇有研究，最钟爱Pinot Noir(一种黑葡萄酒)，在好友Jack的婚礼前，Miles决定带着老友一起旅游一次，去加州的葡萄酒生产基地借酒来释放心情，而女主角Maya则是一位园艺学硕士，对于葡萄酒的共同的爱好使失意的作家终于找到了久违的共鸣。
    记得有位知名品酒师曾说过，喜欢葡萄酒的人，都看过《杯酒人生》，因为它是一部葡萄酒的教科书。这部以加州葡萄酒乡为背景的电影获得了奥斯卡“最佳改编剧本奖”，葡萄酒是电影中的主角，占据了银幕上最重要的位置。 这部小制作的电影，在那个年代引起了美国和世界的轰动，掀起了一个只属于葡萄酒的消费狂潮。
    人生是否在这杯酒里我不知道，但整部影片的确是慢悠悠的从杯底滑进入了喉咙，灯光、摄影给影片蒙上了琥珀般的光泽，微醺的萨克斯，摇摇摆摆、晃晃悠悠的人，演员表演的细节深入到每个毛孔，有时候你会忍不住停一停，担心猛的一下把这部电影看完。
    影片通过Miles传播了极为丰富的葡萄酒知识，同时也向人们传达了葡萄酒的哲学¬—欣赏葡萄酒只是生活中的一大幸事，每个人都有权利欣赏，都可以有自己的感受，而不必是精通葡萄酒的酒迷。你可以在家中欣赏，可以在高档餐馆中欣赏，也可以在风景优美之地欣赏，或是在野餐时欣赏，仅仅而已。我们常常以为高不可攀的葡萄酒，其实只是一种乐趣，能给人带来快乐的工具。
    而那些真正懂得品酒的人，在开酒前是很期待的，因为这种希望，会让人幻想，这酒是激烈些呢，还是温顺些？酒精的味道更重些，还是香味浓些？不过酒是可以选的，不喜欢这瓶，可以开那瓶，也正如我们的人生，得不到这个，可以去追求那个。前提是我们要有去追求的动力，就像最后Miles走进Maya的家。
    一辆车，两个人，几箱美酒，就这样开始了一个星期的婚前旅行。沿着布满葡萄园的公路悠悠地往北开。只有三个黄金周的中国人，会不会也有这样的一种心情？谁又能潇洒地说出那句广告语：人生就像一场旅行，不必在乎目的地，在乎的只是沿途的风景。