长沙红酒----------我的酒史转天涯

陈孝

“无酒不成席”，这是人们千百年来对酒的最高“奖赏”，意思是任何时候、任何人，相拥而坐，请客吃饭，如没酒上桌，便不像“席”。黄永玉说，“喝不喝酒是人和野兽最大的区别，老虎就不喝酒，不过酒量有个临界线，喝多了会变野兽。”
　　
　　儿时，我还在穿开裆裤，家里生活虽不富裕，但过年过节时总有家乡的鹿邑大曲，邻居爷爷奶奶过世乡里办丧事，也要端上水酒，以示隆重……总之红白喜事都离不开酒。
　　
　　　　 我是闻着酒香长大的。据说我还只半岁时，爷爷、父亲很喜欢我，他们喝酒时，便用一根筷子蘸点酒送到我嘴里，我嚅动着小嘴，眨巴着眼睛。爷爷说：这个小家伙将来是个“酒桶”。
　　　　
　　　　 果不其然，后来我参加了工作，从乡里来到城里，结识了好多朋友，这些朋友大都对酒情有独钟。喝酒也从鹿邑大曲升级成了宋河粮液，于是乎，轮流买单，今天你请，明天我请，酒席间你敬我，我敬你，开怀畅饮，有时还敲盘打碗，高歌一曲河南豫剧、民歌，席间还学太白饮酒之儒雅，吟诗作赋：“烈酒寓温情，往来是高朋，月下一壶酒，到老不变心。”因饮酒之豪爽，有人送给我一个绰号：“三斤”，即一斤酒、一斤饭、一斤肉。
　　　　
　　　　 我在喝酒中，还学会了一些做人的道理：陪领导喝酒，要主动，不要被动；陪朋友喝酒，凸显真情，酒杯碰得当当响，一杯一杯，千杯不醉，谓之：宁可伤身体，不可伤感情……
　　　　
　　　　 如今，岁月的风刀已在我的额头上刻上了一道道深浅不一的皱纹。喝酒呢？虽没成瘾，也不贪杯，但出入酒店的次数仍有增无减，酒成了我终生的朋友，喝酒从三个一斤转入了三个不一般：即一般不喝酒，一般酒不喝，喝酒不一般。
　　　　
　　　　 喝酒跟写作一样，痛苦并快乐着。任何事物都有同一个结果，那就是对度的把握，酒不能不喝，但也不能猛喝，喝多了伤身体，会出问题。
　　　　
　　　　 让酒的记忆刻进心灵的石壁。把酒的芬芳撒遍世界，美酒，我的记忆之神，在心灵中挥之不去

陈孝

我再也不愿见我在深夜里喝醉
　　
　　我一直都是好酒之徒，酒之于我，如同宝剑之于英雄，红粉之于佳人。
　　
　　对酒没啥研究（无论是国酒茅台，还是中国名酒五粮液、宋河国尊、古井贡等等），是爱喝点低度的譬如啤酒，而且酒量小得羞于向人提起，但这丝毫不能影响我对酒精的迷恋。喝酒，有人为了斗酒诗百篇，有人为了一些烦忧在心头，我喝酒既没有缘由也没有目的，端起杯子，仰头一灌，酒精在胃里缓缓燃烧，情绪慢慢hight起来。
　　
　　冰箱里除了大量啤酒和可乐，偶尔也有一两瓶白酒，别无它物，实在有点不够女人。但是——管得着么？又没放你们家冰箱，又没花你们家钱。
　　
　　许多个有月无月的夜晚，半躺在书房的电脑桌前，看电影、下棋、听歌、写字，手边总是一杯酒。月光就是最好的下酒菜，如果那夜无月，就嗑一粒话梅。
　　
　　独酌是不容易醉的，我通常把自己喝到微醺就停了。这个时候，是情绪最浓烈最饱满的时候。觉得电影特别好看，每一个画面每一个细节都特别美。棋也下得更好，棋风更凌厉更凶残。歌也好听，旋律直抵内心几欲流泪。最牛逼的是，感觉几千几万个汉字疯了一般，哭着喊着朝我的双手扑过来，我应接不暇，组合，排列，惊喜，激荡，哪怕到最后才知是幻觉一场。
　　
　　偶尔没控制好，由微醺悄然过渡到醉醺醺，那就糟糕了，第二天醒来嗓子铁定是嘶哑的，因为大声地将《古诗十九首》读了一夜，一首接一首，一遍又一遍，扯着破锣嗓子大声读：“驱车上东门，遥望郭北墓……”直至黎明，倒头睡下。
　　
　　就这么一个状态，酒徒的状态，醉生梦死。
　　
　　上午12点以前在昏睡，这个时间千万别打电话来，我的语气一定不好，你会很受伤。下午起床至黄昏，思维还浑沌着呢，我照过镜子，奄奄一息，羸弱如鬼。到晚上，夜色刚刚升起星斗满天的时候，突然就活来了，眼冒绿光精神抖擞，我怀疑，我的前世是一匹狼，体内保存着孤狼的某些特质，奔跑不息，沿途狼烟四起。
　　
　　我的酒品不好，太不好了，在家独酌尚可，去外面喝太丢人了。咬过雅兰娇嫩的肩膀，抱住一棵小树呕吐，在酒吧与人大打出手……
　　
　　哎呀，我再也不愿见我在深夜里喝醉，你们休想看见我心内的那个魔鬼。

陈孝

酒的历史源远流长，在中国古代就已经生产酒了，这个酒已经代表一种文化了，不管文人琴棋书画，写诗填词；还是侠客豪情满怀，大口大口喝酒大口大口吃肉，他们的生活很潇洒，很令人神往。
　　在人群中一直流传这么一句话：酒后吐真言。无论是贵州的茅台酒、四川的剑南春酒，还是河南的宋河粮液酒，等等。只要你喝多了，都一样，谁也改变不了。因为一直积在心里的很多想法想借助酒劲表达出来，即便别人不愿接受你的想法，但是他或她不会去介意的，因为他们只是会觉得你喝醉了失去了正常的理智，在胡说，其实这个酒根本没那个作用，很多人只是借助人们的误解，来发泄自己内心的积虑而已，也许那样会舒服一点，内心世界得到一些解脱而已，会平息一点，酒醉了，但是心里清楚明白得很，只是这样子胆子大点而已，喝醉了的感受很难受，开心时喝醉了虽然心情不会糟糕，但是仍然受不了身体的难受，豪言壮语就随心所欲的无止境的说出来了，在酒桌上很坦诚，是兄弟，是朋友，那样感觉每个人都很真诚，都很耿直，其实他们也许觉得酒桌上很正式，谁都逃不掉在这个酒桌的命运，现实中尔虞我诈，把自己伪装的很好，酒桌上再怎么样也得真诚一次吧；比胆量，比酒量，比男人，比女人;但是心情糟糕就不同了，无论平时酒量如何，也得真醉，人醉心更醉，应该说麻木了，疼了，难过的人很容易醉，平时再怎么坚强帅气，也会感觉自己很孤单，很落寞，一个人苦闷的喝着郁闷酒，喝起酒来不计后果，只想一醉解千愁，其结果不管他的。
　　古时候的文人也要喝酒，可别看他文质彬彬的，但当怀才不遇，报国无门的时候难免也会喝上几杯，喝上几杯也许会暂时寄托一下自己的情绪到酒中，还会潇洒的写几篇诗词歌赋出来，还能成为佳话，成为文人竞相模仿的风格，脍炙人口。当然文人不只是这些原因才会喝酒，心情寂寞惆怅也会也只能喝酒解闷，“举杯邀明月，对影成三人”描述了寂寞孤独的心情；“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”描述了诗人豪放洒脱的性格，也表明了劝酒的风格，和这样的诗人喝酒也是情趣；用酒来描写衬托心情的诗词不胜枚举；另外遇到佳人的时候，小酌几杯，调节气氛，温尔儒雅，很有文人的气息。
　　这个文人喝酒就这样，更别说武人了，这些武人基本都是大老粗，不会像文人一样喝酒都还讲情调，他们喝酒只会讲究喝酒的兴致，酒瘾来了，谁都挡不住，先喝了再说，管它三七二十一还是三七二十二，梁山泊好汉大口大口喝酒吃肉，日子甚是逍遥潇洒自在，惹人艳羡，武人征战沙场，还摆上场酒，凯旋而归还要摆庆功宴，输了即便死了，临死前也要喝上一盅酒，酒不再是纯粹意义的酒，而是一种武人的风格，是他们的生命。人在酒在，人不在也要和酒一起埋在地下，做个酒鬼又有何不可呢？
　　佳人喝酒可就不一样了，光看她那倒酒的姿势，喝酒的姿势就令人心旷神怡：“官人请，公子请，小女子先干为敬”，然后莞尔一笑，用衣袖遮住小嘴轻轻泯着酒液，那模样令人当然说的是男人哈心花怒放，心猿意马。再为你弹一只曲，跳一支舞，那喝酒后的红脸配上这么高雅的曲目舞蹈，可以说神仙也得羡慕。如果还能吟诗作对，和你写诗填词，人生还有何求呢，难怪常说人在花下死，做鬼也风流，一点也不夸张，反而恰到好处。
　　酒是一包药，不喝不快乐；酒精虽有毒，不喝不舒服。确实如此，你觉得呢？

yy1999

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yy1999

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陈孝

yy1999 发表于 2011-9-1 16:10
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