红酒还可以延年益寿

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       最近看余世维博士的《如何成为一个成功的职业经理人》讲座，居然学习到红酒还有延年益寿的妙用。下面是余世维博士在这门课程中最后一讲的笔记，贴出来和大家分享：

体内革命——保护自己增加抗压性
现在来讲与生活比较有切实关系的如何减轻压力的事情，那就是体内革命。毛泽东讲过一句话，身体是革命的本钱，所以一个人至少要先把身体搞好，有一个好的身体，面对压力时，这个承受压力的功夫也会变得比较强。下面列了9点，是从学习、个人生活中体悟、与朋友交换等方面所得到的心得，与大家做一个交流。
多吃鱼肉
忠 告◆身体是革命的本钱。◆工作之余，要坚持锻炼身体。
中国人特别喜欢吃肉，但一个人过了40和50岁以后就要开始注意少吃红肉。所谓红肉就是4只脚的猪、牛、羊的肉，要开始多吃白肉。所谓白肉就是两只脚的鸡、鸭、鹅，尤其是水里游的鱼的肉。鱼身上有多种东西是其它动物身上都没有的，尤其是多种不饱和脂肪酸，对人的大脑和心脏都有很大的帮助。爱斯基摩人很少得癌症，日本人很长寿，因为他们都特别爱吃鱼。听说有人曾把癌细胞注入鱼的身上，鱼也不得癌。多吃鱼类，一方面可以防癌，另一方面对人的大脑和心脏也有帮助，可以防止心脏病，强化脑的思维。

浅酌红酒
白酒、黄酒都是酸性酒，红葡萄酒与白葡萄酒是碱性酒。葡萄酒里面含有一种植物物质，叫做胆尼酸。胆尼酸称为血管的清道夫，可以帮人们扫除血管里面的胆固醇。欧洲做过一个调查，北欧人的寿命不如南欧的长，原因是南欧人喝红葡萄酒，吃面包、橄榄油，所以地中海一带的人比北欧的人要活得长寿。法国人也常常吃肉，美国人也常常吃肉，但是发现法国人比较爱喝葡萄酒，所以美国人的寿命平均起来比法国人短。

常用橄榄油
橄榄油是最高档的油，然后是葵花子油与芥菜子油，再接下来是沙拉油、花生油，最差的是猪油。猪油对人体有害，而橄榄油是非饱和脂肪酸，对人体有益，所以橄榄油在所有的油里品质最好。

带着鲜奶干杯
出去应酬，带一杯或一盒鲜奶，一杯酒。鲜奶本身有两个作用：第一，鲜奶在胃里形成一层保护膜，抵制酒精的伤害；其次它有丰富的钙质，又增加钙质，又可以稳定神经。

喝茶能免则免
人的胃是中性的，它的酸碱是平衡的。有的人一天到晚泡茶喝，结果把胃泡成一个强碱，于是这个胃就要分泌强酸来中和这个碱，把茶戒掉后，就会开始天天吐酸水，因为你的胃已经变成一个强酸了，就变成不得不泡茶喝了。

别在城间的街道跑步
很多人喜欢早上起来锻炼，这件事也无可厚非，但是应提醒各位一件事情，早上的空气在都市里面是最脏的。早上空气为什么是最脏的？因为大气是一种分子，它本身具备一种密度，因为中午时的阳光是直射，所以大气分子变得比较稀薄，密度变小，于是它就上升到1万米至1．5万米的高空，到了下午和黄昏，太阳快要下山了，这些大气离子就开始收缩，于是密度加大就开始慢慢的沉淀下来，到了午夜时分就几乎全部沉淀下来了，所以太阳快出来以前，即是大气分子密度最大的时候，地表上面形成一种污浊的空气。如果这时候有机会在北京首都机场或上海浦东机场起飞，向下看看北京与上海，会发现它们被弥漫在一片烟雾里面。如果这时候有人起来锻炼，开始跑步，他们就成了空气过滤机，用他们的肺过滤空气。真可怜，有人早上起来不但在街道上跑步，还追着汽车跑，于是汽车尾气就统统都呼吸下去，肺变成空气过滤机，多糟糕。
不过，如果真的追着汽车跑去锻炼一下，大概也比窝在被窝里蒙头睡觉好一点。绝对不否认锻炼的意义，不否认说早上不应该锻炼，但不要在最肮脏的街道跑步，因为肺会吸入太多的脏空气，早晨是空气最脏的时候。如果中午去跑，空气密度稍微小一点，干净一点，至于中午有没有时间去跑步，那就要看个人情况了。所以建议到树林里面去锻炼，远离闹市。

少穿外套
穿衣服有两种哲学：第一个穿到不流汗；第二个脱到不发抖，这中间差6件衣服。今天北京的温度大概是15℃左右，各位如果再套上一个夹克没关系，再加个风衣没问题，再绑个围巾还可以，基本不会流汗；如果我脱件风衣没问题，脱件外套没问题，再脱件毛线衫仍然没问题，基本不会发抖，这样两人就差6件衣服。哈尔滨气温零下15℃，一只鸡在雪地上找东西吃，大概找虫子吧，在一直跑。台湾在亚热带，30℃，也有只鸡在找虫子吃，一直跑。这两只鸡所处的环境差45℃，把台湾那只鸡送到哈尔滨，过两天也没冻死，把哈尔滨这只鸡送到台湾去，也不会热死。真正的原因就是外套，但现在穿外套了，抵抗力就越来越差了。
听说洗澡也有两种哲学：一种是凉到不发抖；另一种是热到像个大红虾。
有人洗澡可以把自己洗的像个大闸蟹一样，水温放到五六十度。其实最佳的水温是20℃，人在20℃的水温之下洗一洗，增加抵抗力，又可以疏活筋骨。60℃和20℃之间差40℃，所以穿衣服和洗澡同是一个逻辑。
有人有个习惯，起风时告诉自己，能不穿长袖就尽量不穿。有的人不是，一起风就开始穿长袖，从今年10月到明年3月，一年有6个月都在穿长袖。如果说10月1日不穿长袖没问题，10月10日没问题，10月20号还是没问题，那么10月就尽量不要穿长袖，看看11月的什么时候再开始穿长袖。尽量在天暖和时立刻把长袖换成短袖，偶尔冷时也不要再换。你就会发现人可以很快的适应这个环境。尽量的不要穿太多的衣服，尽量不要用太烫的水，这其实就是少穿外套的逻辑。

师法动物
人要常常学习动物，人有很多东西都是跟动物学的。动物可以活的很好，为什么人不行？狗和猫躺在那里像死了的一样，可一踢它就会蹦起来。狗在半夜躺在那里好像睡得很死，但只要有个风吹草动它就马上跳起来。
1．随时随地休息
人常常不具备这一点，喜欢按时休息，结果失掉了很多机会。瑜珈术里面有一套秘诀，叫做死尸的知识。瑜珈术教我们躺下去时，冥想放松自己的脖子、手、腰等等，最后象死掉一样地躺在那里。听说这样10分钟就顶普通睡30分钟。在机场、汽车、船上，只要有空，随时让自己“死掉”10分钟，放松每一个关节，就好像一摊肉一样的躺在那里。10分钟后起来就像睡过三四十分钟一样。这其实是向动物学的，猫和狗都是这样的。
2．随时大小便
鸡、鸭、狗它们一想要大便就大便，只有人说一天大便一次。粪便在人的直肠里等待被排放，为什么非要憋呢？你知道憋到最后有个什么现象发生吗？粪便在直肠里面它会刺激肛门的括约肌，这时候如果你对这个刺激符号不理会，它很快就麻木了，没多久就不想上厕所了。于是直肠开始回收粪便的水分，就会形成便秘。蒋夫人宋美龄能在美国活到现在的104岁，得益于洗肠，晚上临睡前用水打进去，洗完以后再把它排放出来，听说她绝对不准粪便跟着她过夜。其实这一招是从瑜珈术里学来的。也许我们没办法像宋美龄一样地天天洗肠，但至少可以做到有机会就去上厕所。
3．经常断食
非洲原野上跑的狮子、老虎和豹子经常挨饿。豹子号称地上跑得最快的动物，跟鸵鸟一样，它的爆发力能够达到时速120公里，但持久耐力却只有9秒钟，9秒钟内没咬到一头羚羊、麋鹿，没有抓到一头水牛，可能就要挨饿，所以豹子的肚子经常是凹进去的。人每天要按时按量，定时定量地吃饭，心情不好也吃3碗下去，心情好也吃3碗下去，每天把自己吃得脑满肠肥。其实人也要偶尔断食，断食可以借机排放身上的宿便；断食，其实也是一种修行功夫。
4．伸懒腰
原野上的动物，哪怕是家养的猫狗，一起来一定做个伸懒腰的动作。其实伸懒腰时血液会快速地循环，心跳加快。人其实也可以在没有人时，尽量伸伸懒腰。一天多伸几个夸张式的懒腰，对身体来讲是有帮助的。有时间多观察一下动物，多跟它们学学，是很有道理的。

随时随地活动
有的人强调自己非常忙碌，没有时间活动，这是借口。下面要讲几个简单的可以随时随地活动的方法。
1．做宇宙操
拿一条毛巾用两手把它拉开，然后踮起脚尖来走路，大概差不多二三十分钟，你就得走出一身大汗。做个宇宙操不会浪费多少时间。如果连这点儿时间都抽不出，你可以利用去找领导谈话的走路时间，就这么拉着走过去，回来时再这样拉着回到办公室。
2．蹲马步
中国武术里强调蹲马步的功夫，说明它本身就是一种很好的运动。蹲马步到哪里蹲呢？很简单，上班时在办公室里，椅子不要坐，就蹲马步写字、办公、打电脑。每天蹲上30分钟或者1小时，情况就不一样了。
3．倒着走
人常常在逆向操作时可以减少老人痴呆。倒着走就是一种逆向操作。
下面几项也是逆向操作。洗澡时不要从头洗到脚，可以从脚洗到头。看报时不要从第一个字往最后看，要从最后一个字开始往前看，还要看得懂。还可以倒着上楼梯。

【自检】
职业经理人的任务繁重，工作压力很大，健康的身体和良好的精神状态是干好工作的前提，请您制订一套缓解压力、强健体魄的方案，并付诸于行动。