本帖最后由 winter 于 2013-1-10 15:45 编辑
西班牙葡萄酒有如热情奔放的西班牙女郎,裙间飞扬出万般的风情让人沉醉;有如斗牛士手中不停抖动的红色幔布,让人激情昂扬。很多人都说西班牙是个受上天眷顾的国家,的确,不仅因为这里山青水秀,阳光明媚,更重要的是西班牙人酿出了很多世界知名的美酒。西班牙人无比珍视大自然的慷慨馈赠,他们天性浪漫,酿酒也不乏浪漫色彩,酒窖中的存酒也不知尘封了多少年。这静静地等待,使这富有生命的葡萄酒成为柔和、醇厚、芬芳的妙品。西班牙人时至今日仍保留传统的酿酒方法,我们在品尝着古朴原味而香醇的葡萄美酒时,能感受到那蕴藏在酒香中浓郁的西班牙文化。
由于西班牙的酿造 传统,酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被广泛的大众接受,选择西班牙酒出现口味不合的可能性远比其他国家低。
此外西班牙日照充分、气候干爽,又以 坦普拉尼洛葡萄品种为主,因此酒体非常浓烈厚重,酒精度较高,味道浓郁。莎士比亚曾经这样赞美西班牙葡萄酒:“装在瓶子里的西班牙阳光。”
|