盘点葡萄酒行业的伟大女性

刘倩

        说起葡萄酒行业里的女性，那绝对可以用“巾帼不让须眉”来形容女性的地位。21世纪初，女性地位日益显著，逐渐涉足并掌控了之前一直由男性主导的葡萄酒产业。

　　
      无论从葡萄酒消费量来说，还是从女性参与葡萄酒行业的酿酒、侍酒和销售来说，女性的比例都有所提高。喜迎三八节，逸香网为您盘点葡萄酒行业里的伟大女性。

葡萄酒界第一夫人--简西斯-罗宾逊Jancis Robinson 英国著名的葡萄酒评论家

　　
    简西斯-罗宾逊Jancis Robinson是英国著名葡萄酒评论家、葡萄酒文化著作编辑，葡萄酒大师(MasterofWine, MW)。她在牛津大学学习数学及哲学，毕业后，在一家旅游公司工作。1975年12月1日，她成为了《葡萄酒与烈酒》杂志的助理编辑，由此开始了她的葡萄酒写作生涯。1987年，她成为第一个非葡萄酒贸易行业的“葡萄酒大师(MW)”。

　　
    作为一个葡萄酒作家，尤其是在葡萄酒教育以及葡萄酒百科全书材料著作上，她已经成为世界领先的作家之一。由她编辑的《牛津葡萄酒大辞典》(TheOxfordCompaniontoWine,OCW)，被广泛认为是世界上最全面的葡萄酒百科全书。

　
  　她拥有公开大学的荣誉博士学位，并于2003年被授予大英帝国勋章(OrderoftheBritishEmpire,OBE)，此外还有许多对她写作成就的嘉奖，她的荣誉还包含了多个格兰菲迪奖(GlenfiddichAwards)和安德烈西蒙纪念奖(AndréSimonMemorialAwards)。她还曾被《品醇客》(Decanter)杂志评为“1999年度女性”(1999WomanoftheYear)。同时，她还为英女王伊丽莎白二世的酒窖提供建议。

　　
    至今，罗宾逊女士已发表出版了大量关于葡萄酒的专著，广受欢迎。她创办了葡萄酒专业网站www.JancisRobinson.com，并坚持每日更新，与葡萄酒爱好者分享经验，交流体会。而每周在英国《金融时报》上撰写的葡萄酒专栏文章，更是以其独特犀利、自由中立的态度获得了人们的认可与钦佩。

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亚洲首位葡萄酒大师--李志延JeannieChoLee 香港著名葡萄酒评论家、《品醇客》亚洲特约编辑　　

      李志延定居香港，是四个孩子的母亲。父母是韩国人，在美国长大的她是亚洲首位拿到“葡萄酒大师MW(MastersofWine)”的女性。
　　
      Jeannie致力于研究葡萄酒与亚洲美食的融合，她曾游历亚洲十大美食城市――香港、上海、北京、台北、东京、汉城、曼谷、吉隆坡、新加坡和孟买，品尝各种菜肴，研究是否可以佐以葡萄酒，以及搭配哪种葡萄酒才能为已经很丰盛的美味加分。源自此番游历的著作《AsianPalate》在去年11月出版，并获得“全球最佳美食葡萄酒搭配图书奖”。
　　
      Jeannie还担任《品醇客》亚洲特约编辑，也被认定为亚洲、以至国际葡萄酒业之权威。

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大器晚成的大师--赵凤仪FongyeeWalker 葡萄酒资深顾问、WSET导师和评估师、英国葡萄酒和烈酒协会会员

　　
    赵凤仪是WSET讲师及WSET高级证书品酒考试部分的考官，同时又是WSET初级课程的指定翻译，前剑桥大学盲品队队长并曾获得2004年度“最佳盲品者”称号，先后在英国剑桥大学和北京清华大学讲授葡萄酒课程，她曾作为评委参加伦敦国际品酒赛和上海国际葡萄酒大赛(2006-2007)。

　　
    赵凤仪与葡萄酒的结缘却可称作是一场“迟来的爱”，虽然在欧洲生活，但从小葡萄酒并没有让她“感冒”。在剑桥大学期间，赵凤仪有幸遇到了几位世界知名的葡萄酒大师，正是他们的言传身教才让她迅速提高自己的葡萄酒水平。DerekSmedley在品酒的技能上给与她很大的帮助;HughJohnson则展示了自己在葡萄酒上丰富的知识和享乐的精神;JancisRobinson高雅、谦虚的气质更是她所欣赏的。

　
    凤仪29岁才开始正式学习葡萄酒课程，而短短几年的学习后就成为WSET的正式教师，所以在日后的教学中她一直鼓励自己的学生“只要喜欢葡萄酒，学酒永远都不晚。”而她自己始终坚持的理念是：“无论如何我就希望继续帮消费者提高他们的葡萄酒知识!”

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中国最博学的葡萄酒女传教士--马会勤博士 中国农业大学副教授

　　
    马老师(业界总是这么习惯这样称呼她)给人的第一印象是干练爽快、快人快语，与大多数做学术之人的严肃、刻板不同，她更多了一份浪漫，这是一种与生俱来的情怀，但更可能是因为与葡萄酒的结缘。

　　
        80年代中国正值改革开放，中学时代的马会琴便开始阅读《世界博览》这样的刊物，怀着一颗好奇心去了解世界，也便知道了葡萄酒这种浪漫的事物。

　　
    于是当考上河北农业大学时，她便自然选择了与葡萄酒沾上点关系的葡萄种植专业，这便拉开了她在葡萄酒学术领域的慢慢征程。

　　
    而真正了解和品评葡萄酒则是为名特等公司当兼职翻译的那段时间。而后，马老师又得到了越来越多到世界著名的葡萄酒产区进行学术交流的机会，2000年赴南非Stellenbosch大学葡萄酒生物技术研究所进行了2年半的博士后研究，这些都为其学术研究奠定了坚实的基础。

　　
    马老师说自己主要从事葡萄酒生物技术方面的研究，她说在现在这种环境下还能静下心来、耐住清贫潜心做学术确实不是一件很容易的事情。但是自己就是喜欢，喜欢这种每天把自己与学生泡在实验室里十几个小时的状态，因为只有这样才能出成果，才能做出让国际专业人士都敬佩的Paper。

　　
    谈及中国的葡萄酒教育，马老师也会显出一些无奈，中国在这方面要走的路还很长很长，她说有时一个人静下来会想自己到底还能再为中国的葡萄酒教育事业做些什么。

文章来源：中国网