葡萄酒中单宁酸的作用

LQQ

       红葡萄酒中还有一个特殊成分—单宁酸，它可防止蛀牙，刺激肠道的收缩性预防结肠炎。一般葡萄酒酸碱度保持在pH2—3之间，和人体胃酸pH相吻合，所以葡萄酒有开胃健脾的功能。近两年来研究人员发现，常饮葡萄酒不仅可避免骨质疏松的危险，对于辐射也有一定的防御效果。