DIY红烧土豆仔

杨丽

DIY红烧土豆仔

原料：小土豆，姜，八角，桂皮，生抽，老抽，盐，白糖，葱花。

做法：
1.土豆去皮洗净，对半剖开；
2.将姜片，八角，桂皮炒香；
3.下土豆翻炒至表面略微有些金黄，调入生抽，老抽，盐，白糖上色。
4.加一小碗清水，大火烧开后转小火15分钟；
5.熟烂后大火收汁，撒少许葱花