没有专门的红酒开瓶器怎么开红酒?看到网友回答说把瓶底用足够厚的毛巾包好,拿着瓶底对着墙面砸,直到木头塞子自己出来,虽然不知道这个方法效果怎么样,我想我是不会去尝试的,万一一个力度没掌握好,“瓶碎酒亡”就不好了。
记得几年前,老妈买了瓶红酒准备做饭用,但回家后才发现忘了买红酒开瓶器。老爸绞尽脑汁跟力气,先是用筷子往里戳,无奈那个瓶塞倔强无比,丝毫没有想下去的迹象。老爸实在没办法了,突然想起家里有把螺丝刀,硬是边戳边刮的在橡木塞中间扎了个孔,虽然最终红酒倒了出来,但可惜掉进去很多木屑,基本上算是废了。
今天恰巧在葡萄集葡吧里看到一篇新闻,世界最大的软木塞生产商Amorim和领先的玻璃制造商O-I的联合投资了一项研究,“橡木旋转木塞”。这种木塞的特点就是容易拔出也容易塑封,各位有木有见过??
据说购买这个橡木旋塞葡萄酒的消费者将会在酒帽上发现不同于螺旋塞的细槽。这使得葡萄酒可以反复打开很多次。软木塞的顶端类似于香槟酒的瓶塞,非常容易打开。如果酒厂确实可以接受这种新型的橡木旋塞,他们必须提高软木塞的密封性,使得每次打开就像第一次打开一样。
这种旋转木塞真的投入生产的话,应该会方便许多,但就如上所说,软木塞的密封性一定要好,毕竟保证红酒安全的沉睡才是最重要的。
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