帕克大赞：不开塞即可喝酒的CORAVIN取酒器

小葡萄爱喝酒

从左至右演示取酒方法：先将CORAVIN置于瓶上，将针管插入，然后就可以倒酒

美国麻省理工学院核能工程师、医疗器械公司Intrinsic Orthopedics Inc.公司创始人格瑞戈·兰姆布莱奇特（Greg Lambrecht）用10年时间进行了一项新发明——CORAVIN高科技取酒器，让您无需打开瓶塞即可喝到美酒，而且即饮即取，但售价不菲，达299美元一只。

过去两年，CORAVIN取酒器已接受过无数志愿者测试，包括葡萄酒迷、酒厂、零售店和餐馆。罗伯特·帕克甚至宣称，CORAVIN对葡萄酒爱好者来说，是一种变革性的新产品，称其为“杀手装置”。

CORAVIN高科技取酒器采用不锈钢与铝材料制成，前面用特富龙涂层的细针代替传统开瓶器上的螺旋钻，很容易刺穿瓶塞。

这个取酒器还包含一小桶压缩氩气，一种在空气中占1%的惰性气体。氩气与氧气不同，它不会与其它化学物质发生反应，从而不会影响葡萄酒的风味。

用户按下按钮，氩气就注入瓶中施压，当瓶身倾斜，葡萄酒就通过细针，经由喷嘴流出。放下酒瓶，过多的压力得以释放，但瓶内空间会充满氩气而不是氧气，因此不会破坏酒的风味。当你将针管拔出，瓶塞上的小眼会自行闭合，葡萄酒不会流出，空气也进不去。

这是CORAVIN发明者格瑞戈

氩气筒售价9.95美元，所装惰性气体足够填充15杯葡萄酒倒出的空间。

格瑞戈是在2000年有了初步构想，当时他的妻子正处于怀孕期，不能喝酒。他不得不将喝不完的葡萄酒封好瓶保存。虽然当时有一种仪器可以取代原来的瓶塞，并充入惰性气体存酒，但格瑞戈不喜欢，“那些仪器要么便宜、根本不管用，要么很贵，只能让剩酒保存一个月，而且都必须换掉原来的瓶塞。”