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小拉菲跟拉菲一样吗?

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发表于 2013-8-23 17:44:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

曾经有媒体报道:“中国富豪只认拉菲,而且一定要喝1982年的”。一说到拉菲,即使不懂葡萄酒的人也会发出惊叹声。可想而知拉菲在中国的名气有多大。所以很多消费者一看到有拉菲字样的,都会对该瓶酒肃然起敬。而小拉菲是不是就是拉菲呢?其实不是的。小拉菲只是拉菲的一个副牌酒。
杰西丝·罗宾逊是英国《金融时报》葡萄酒专栏作家、全球264位“葡萄酒大师”之一,依据她在上海时的见闻写了一本《拉菲的中国传奇》,在书中她提及:“在中国,‘Lafite’这个名称有着非同寻常和意想不到的共鸣。这种共鸣使得拉菲酒庄略差一些的副牌酒,竟比紧邻拉菲的超二级酒庄艾斯图涅(Chteau Cos d’Estournel)有更高的价格。拉菲旗下的一系列基本波尔多葡萄酒,如一般的Légende R Pauillac也在中国以不菲的价格出售,只因为酒标上有魔法文字‘Lafite’。”
什么是副牌酒?
 一般我们说到的拉菲,是指Chateau Lafitte Rothschild,这就是拉菲的正牌。作为一个大酒庄,因为拉菲本身的价格不菲,所以出于市场的考虑,酒庄也会推出价格相对较低的副牌(二军酒SECONDE LABLE或者三军酒THIRD LABLE),以满足不同的市场需要,同时也降低酒庄运营的风险。
副牌酒的形成的原因
1、葡萄分拣时,不够好的葡萄酿造副牌酒。
2、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒不够复杂,就用这些葡萄树(一般是10~15年以下)出产的葡萄用来酿造副牌酒。
3、产于不同的葡萄园,一个酒庄有时扩大面积,但是为了保持质量,只用原来的葡萄园(是他们认为最好的葡萄园)来酿造正牌酒,以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。
4、发酵完成后,要进行一系列的品尝,感觉不够好的打入副牌的行列。
5、有些厂家品质分得很细,除了副牌酒,可能还会有更低的三档酒。
早期的副牌酒,是因为当年的葡萄质量不好,酒庄怕砸了自己的牌子,所以减产或者不产正牌酒,而大量推出副牌酒,不然酿出来的酒,倒掉也可惜。而现在的副牌酒,基本都是酒庄的销售战略,副牌酒依托正牌酒的知名度,也能有不俗的销量。像拉菲旗下还有很多更便宜的三牌,四牌酒,我们就暂时给它们取个昵称叫“小小拉菲”。现在国内大拉菲炒作的价格很高,2W以上非常正常,连副牌也水涨船高到了3K的价格,而小小拉菲的价格在1000左右,这样使更多的人能喝得起。
副牌酒和正牌质量差距大吗?
当然差距还是很大的,不过真正原产自波尔多的拉菲,口感确实非同凡响,行家一喝就能知道。
五大名庄副牌酒
Le Bahans du Chateau Haut-Brion——Chateau Haut-Brion(奥比昂)
Les Forts de Latour——Chateau Latour(拉图)
Pavillon Rouge du Chateau Margaux——Chateau Margaux(玛歌)
Les Petit Mouton——Chateau Mouton Rothschild(木桐,也用过Le SecondVin de Mouton Rothschild这个名字)
Carruades de Lafite - Chateau LafiteRothschild (拉菲)
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