2013全球新诞生8位葡萄酒大师简介

紫梦铃兰

        葡萄酒大师(Master of Wine) 是英国葡萄酒大师协会颁发的资格认证或位于美国的国际葡萄酒协会的Guild Wine Master (GMW), 直译为葡萄酒硕士或葡萄酒大师。该称号可谓葡萄酒行业最高的专业头衔，如果获得了这个认证就可以在自己的名字后加上MW或GMW的字母。
        据悉，英国葡萄酒大师(Master of Wine) 学院即将在伦敦迎来它60年的诞辰，同时迎来8位新成员，至此在全球24个国家已经有312位葡萄酒大师(Master of Wine，简称MW)。这8位新成员，2位来自美国，6位来自英国，其中还包括第1位土耳其葡萄酒大师。
        2013全球新诞生8位葡萄酒大师简介：
        迪莱克•加尼尔

        迪莱克•加尼尔(Dilek Caner)(美国)。她是德克萨斯州达拉斯的一名全职葡萄酒教育家。她曾任职于葡萄酒及烈酒杂志(Wine & Spirits Magazine)，也曾在阿兰杜卡斯(Alain Ducasse)餐厅担任侍酒师。出生于伊斯坦布尔的迪莱克是土耳其第1位葡萄酒大师。

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        艾米•克里斯汀

        艾米•克里斯汀(Amy Christine)(美国)。她任职于位于加州伯克利市的精品勃艮第和波尔多葡萄酒进口商——克米里奇(Kermit Lynch)葡萄酒贸易公司。此外，艾米与她的丈夫彼得•惠肯(Peter Hunken)还是Black Sheep Finds艺术酒庄的共同所有者和经营者。

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        詹姆斯•戴维斯

        詹姆斯•戴维斯(James Davis)(英国)。他是优质啤酒商格林王(Greene King)的资深采购员——格林王在英国各地拥有超过2,000家的餐馆，酒馆和酒吧。詹姆斯也曾在好市多(Costco)和乐购(Tesco)担任葡萄酒采购员。

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        巴里•迪克

        巴里•迪克(Barry Dick)(英国)。他目前是美誉葡萄酒业(Accolade Wines)英国葡萄酒发展总监(UK Wine Development Director)。巴里出生于北爱尔兰，曾在澳大利亚阿德莱德大学(University of Adelaide)学习酿酒学。之后，他曾在法国、西班牙、加州和澳大利亚担任酿酒师。巴里还曾在Sainsbury’UK担任了近5年的常住酿酒师。

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        马修•海明

        马修•海明(Matthew Hemming)(英国)。他于2002年毕业后直接加入位于布里斯托尔(Bristol)的艾弗里葡萄酒商行(Averys Wine Merchants)，如今他是该商行的名酒经理(Fine Wine Manager)。除了热衷于葡萄酒(尤其是勃艮第和澳大利亚的葡萄酒)，马修还是个山地自行车迷。

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        安妮•麦克海尔

        安妮•麦克海尔(Anne McHale)(英国)。她任职于英国最古老的葡萄酒和烈酒批发商——BBR(Berry Bros. & Rudd)，她是该公司的葡萄酒教育骨干之一。她还在公司具有300年历史的酒窖里主持了教育性的品酒会和晚宴。她曾被英国葡萄酒作家协会(The UK Circle of Wine Writers)评为2010年度青年葡萄酒作家。

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        乔恩•佩波

        乔恩•佩波(Jon Pepper)(英国)。他是英国葡萄酒进口机构Buckingham Schenk的总经理，在这里，他曾负责阿根廷品牌Vinalba的发展工作，推出了公司餐饮渠道的新产品组合，并把高脚杯品牌Intrepid Fox推向了市场。2006年，在他结束奢侈品的营销工作生涯后，他开始从事葡萄酒贸易。

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        德米特里•沃尔特斯

        德米特里•沃尔特斯(Demetri Walters)(英国)。他是BBR(Berry Bros. & Rudd)私人葡萄酒活动(Private Wine Events)的销售经理。他的主要工作是负责各种品酒会和与葡萄酒及葡萄酒教育有关的各项活动。德米特里有一半的塞浦路斯血统，他的毕业论文题目是论塞浦路斯的葡萄酒出口前景。

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        葡萄酒大师(Master of Wine) 考试时间及方法：

        葡萄酒大师”资格考试每年六月在伦敦、悉尼和旧金山举行。

        申请“葡萄酒大师”资格的第一步是必须先被录取为学员。想成为学员，就要写一篇短文，说明申请的理由;

        填一张精心制作的申请表，表中要求申请人详细列出所参观过的世界各地的葡萄酒产区;甚至写模拟品酒笔记。然后，学员要花两年的时间自学很多东西，在这两年之内必须成为一名专家，从葡萄栽培到酿制、从市场运作到分销，要无所不知。分辨出各种酒的显著特点——如生产国、葡萄品种、酿造时间和品质等——也许还要能说出该酒的酿造方法、酒精含量、残留糖份的含量以及所用的橡木等。

        考试的时候，前三天上午测试选手的品酒能力，三个下午和第四天上午写论文——用英式英语写手写论文。应试者有时候要阐述风险分析在国际葡萄酒业中的地位，有时候要分析该行业中的哪一部分会给长期投资者带来最大的收益，有时候要为酿酒厂设计一种葡萄收获后控制其酒精含量、提高最终产品品质的最佳方法。

        论文阶段，先选定论文题目，现有大师们批准通过，然后再花上半年的时间撰写论文。

        葡萄酒大师(Master of Wine) 认证始于1953年，最初三十年只有英国进口商和葡萄酒经销商可以参加。1980年后只要葡萄酒行业内人士均可参加考试，不局限于英国居民。