在中年的时光里，即使一个人也能揣着心情，品酌葡萄酒NO.232

岁月流殇

        在童年的时光里，即使下雨也总能心怀快乐，大步向前；在青年的时光里，即使屡屡失败也能怀着憧憬，继续拼搏；在中年的时光里，即使一个人也能揣着心情，品酌葡萄酒。

岁月流殇

        【每日葡萄酒资讯】
        《2013或是香槟葡萄酒产区年份年》     中国葡萄酒资讯网

        香槟产区酿酒葡萄的采收工作已经完成了约九成，生产商和酿酒师表示2013有望成为年份年。
        相对于法国其他产区，香槟产区今年度过得更为安稳，生产商对葡萄品质和产量都表示满意。

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        【葡萄酒小知识分享】
        ONE:【饮食中的黄金搭配】①鱼+豆腐=增鲜补钙；②猪肝+菠菜=防治贫血；③羊肉+生姜=补虚佳品；④鸡肉+栗子=补血养身；⑤鸭肉+山药=补阴养肺；⑥瘦肉+大蒜=促进血液循环；⑦鸡蛋+百合=滋阴润燥；⑧芝麻+海带=美容；⑨豆腐+萝卜=利消化；⑩葡萄酒+花生=有益心脏~愿大家都健康，转给你爱的人和爱你的人吧 ！

岁月流殇

        TWO:俗话说好马配好鞍，上等的葡萄酒就应该找到适合他的酒杯去衬托他。当我们面对一款难得的好酒，或是一场难逢的盛宴，怎么可以缺少一只正确、专业的好杯子呢？葡萄酒的一切秘密，再倒入酒杯的一瞬间便展露无遗。今天和小编一起走进酒杯的世界吧。

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        【葡萄酒趣味杂谈】
        ONE:葡萄藤围绕的小屋，谁想入住呢？举手！

岁月流殇

        TWO:喜欢葡萄酒的你知道葡萄酒的传说么？故事的主角是一个嗜爱葡萄的国王与一个失宠的妃子，国王将葡萄贮存起来却遗忘了，失宠的妃子欲寻短见，误将发酵的葡萄汁当毒药喝下，非但没死反而愈发美艳动人。后来妃子再度受宠，葡萄酒也由此而来并广泛流传，成为人们喜爱的饮品之一。

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        THREE:一组很可爱的创意蛋糕，看着这些萌死人的动漫形象，你舍得下口吗？记得要搭配葡萄酒这样才完美呢！

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        【纳新推荐美食】青柠樱桃萝卜烩饭

        食物材料：
        （按两人量）
        1 樱桃萝卜 十几个，切片
        2 葱，蒜，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，南姜粉，盐，糖，生抽，白干葡萄酒，鸡粉。
        3 青柠檬 1／2个，西红柿酱 1小茶匙
        4 鲜薄荷叶 若干
        5 香柳或普通香菜少许
        6 蒸好的米饭，两人份量，不要太软
        制作步骤：
        1 锅内油烧热后，倒入葱，蒜，香柳，花椒粉煸香
        2 将樱桃萝卜片倒入锅中煸炒
        3 至半熟后，加入用1小饭碗温水调好的鸡粉，糖，生抽，白葡萄酒，南姜粉，辣椒粉，胡椒粉，一小茶匙西红柿酱。当然也可以不放西红柿。用不用放盐，就看你的鸡粉或酱油咸不咸了。汤汁应当比一般炒菜略淡一点，比直接和的汤咸一点。
        4 青柠檬切成4瓣。将2－3瓣挤汁入锅内
        5 依个人口味放入鲜薄荷叶和香菜
        6 如果汁太酸就适量再加糖。然后用汤汁将萝卜片煨熟。
        7 汁有些减少时，把米饭放入锅内。米饭会慢慢把汁吸收进去。一定要不停翻搅，否则会粘锅
        8 装盘后，用鲜薄荷叶和青柠装点一下。不过如果有人很喜欢酸，也还可以再挤鲜柠汁在饭上。
        小诀窍
        意大利人是比较喜欢吃烩饭的。但我这个汁其实傣族的喃咪酱汁。酸，甜和辣的量均可依您个人口味添加。