别再畏首畏尾，别让命运处处皆是遗憾NO.264

岁月流殇

        别因为畏惧结束，就拒绝选择开始；别因为担心跌倒，就拒绝选择站立；别因为惶恐失去，就拒绝选择拥有；别因为惮于分离，就拒绝选择欢聚；别因为害怕受伤，就拒绝选择携手；别因为避免失败，就拒绝选择尝试。——别再畏首畏尾，别让命运处处皆是遗憾。

岁月流殇

        【每日葡萄酒资讯】
        《黑霜摧毁澳洲东南部葡萄藤》

        上月，维多利亚州、新南威尔士州和南澳洲的大片地区遭遇零下气温。受影响最严重的包括克莱尔谷（Clare Valley）、维多利亚的路斯格兰（Rutherglen）和曼斯菲尔德（Mansfield）、 以及新南威尔士州格里菲斯（Griffith）附近散装酒产区瑞福利纳（Riverina）。甚至猎人谷和巴罗莎谷部分地区也在受灾范围内。
        黑霜是指温度下降时，由于空气湿度太低，白色晶体无法形成，导致葡萄藤从内部结冰，并变黑和死亡。（本信息来源于酒媒网）

岁月流殇

        【葡萄酒小知识分享】
        ONE:【中医说葡萄】中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》有述：“葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年”。

岁月流殇

        TWO:今天是24节气中的小雪时节，意味着更加寒气逼人的冬季来临。在结束了一整天忙碌的工作后，与家人围坐在温暖的餐桌旁，喝上几杯葡萄酒，不仅可以舒经活络、抵御寒冷，还可以舒缓心情、怡情养生。而冬季饮用葡萄酒也有3个饮用原则，如下图所示，你都了解吗？

岁月流殇

        【葡萄酒趣味杂谈】
        ONE:【法兰西葡萄酒家的那些事儿】最受宠的是香槟小姐；邻家女孩气质的是阿尔萨斯；波尔多先生你是全球的社交高手；至于勃艮第，天赋异禀，无拘无束，捉摸不透却魅力十足。

岁月流殇

        TWO:【和土豪交朋友不得不喝的八款葡萄酒】如何和土豪拉近关系？对付土豪家族当中的“文艺豪”，“战斗豪”，“特二豪”又应该用什么葡萄酒？82拉菲已经不再是土豪界的万能牌了。教你如何和土豪做朋友！各位童鞋一起来圈出身边的豪吧！

岁月流殇

        【纳新推荐美食】煎香菇

        食物材料
        橄榄油4汤匙，蒜3头，切碎，鲜蘑菇500克，切片，香醋3汤匙，白葡萄酒3汤匙，盐和现磨黑胡椒粉适量，调味用
        制作步骤
        把蒜在橄榄油里中火煎1-2分钟，注意别焦了。放蘑菇进去再煎2分钟，不时搅拌一下。倒香醋和葡萄酒进去搅散，再煎2分钟。最后用盐和胡椒调味即可。