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红酒雪梨

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发表于 2013-12-25 17:01:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 准备原料。 m_201105011955382.jpg
2. 雪梨去皮。 m_201105011956064.jpg
3. 把梨切成两半,去核、去蒂。 m_201105011956373.jpg

4. 红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。 m_201105011957586.jpg

5. 食用时切成薄片 m_201105011958201.jpg

6. 倒些煮梨的红酒,真是原汁原味了 m_201105011958552.jpg


 楼主| 发表于 2013-12-25 17:02:13 | 显示全部楼层
摆盘很漂亮,嘻嘻,可以做给崽崽吃{:soso_e128:}
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