法国葡萄酒酿造商有机认证势头放缓

紫梦铃兰

        官方数据显示，2010年全法国有1.22万公顷葡萄转为有机种植，到2012年时该数字降为5000公顷。

        数据还显示，2007年至2011年间，有机认证的法国酿酒商数量增长了145%，2012年则只增长了5%。

        有机葡萄酒贸易协会Sudvinbio的主席Patrick Guiraud说，目前转为有机种植的生产商是那些认为这样做门槛很低的人，“我们现在要等那些认为这事不容易的人（转为有机）”。

        他表示，消费者才是让生产商转换为有机的下一波主要动力。

        尽管进行有机认证的生产商数量在减少，但目前初步统计显示，2013年的有机葡萄种植面积比前一年增长了26%至5.1万公顷，该数字在2006年仅为1.4万。