春季养生：健康身体吃出来

陈元芳

       春为万物之始，生气旺盛，是增强体质、保养生命的大好时机。此时身体仍处于调整周期的阶段，容易导致感冒、过敏等疾病。通过食品养生，既保证健康又享受美味，可谓鱼与熊掌兼得。哪些食物是养生佳选呢？跟小编一起来看一看。

健脾护胃

       由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，因此饮食方面要注意健运脾胃，尽量减少动物油和油炸食品摄入。健脾祛湿，也可结合药膳进行调理。下面小编就给大家推荐几款养胃护肝食品，一起来看看。

       茶饮：太子参大枣陈皮茶，理气和胃。

       汤品：猪肚白术汤，适用于脾胃虚寒；山药扁豆鲤鱼汤，健脾胃祛潮湿。

       药膳：莲子，补中养神，健脾补胃。

养肝去火

       进入春季，人体新陈代谢旺盛，导致肝火旺盛而肾气微，小至口舌生疮，大至泌尿系统感染，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝。春季养肝去火食物怎么选？

       粥类：粥食能养肝润燥，健脾和胃，根据用料不同有不同功效，如猪肝粳米粥益气养血，菊花粥能散风热、清肝火、降血压。

       蔬菜：大蒜，抗菌、抗病毒、软化血管；黄瓜，所含丙醇二酸可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治；芹菜，平肝安神、清热透疹；小白菜，养肝排毒，还可清火；西红柿，清热解毒、凉血平肝，生熟食均可。

       茶饮：蜜糖红茶，温中养胃、护肝驱寒；杞菊养肝乌龙茶，预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾；白菊花茶，清热解毒，平肝明目；枸杞茶，养肝明目、滋阴润肺。

       药膳：百合，益气补中、益肺止咳，常食百合可防治肝硬化。

提神解乏

       进入春季，“特困生”们的烦恼又来了。要缓解春困，除了早睡早起外，还应从饮食下手。

       牛奶：牛奶中的钙能清除紧张情绪，还可缓慢的被血液吸收，故有利于休息和睡眠。注意，单独喝牛奶会越喝越困。应在加热的牛奶中添加茶或咖啡，也可放入提神的薄荷叶，薄荷油以助血液循环。

       蔬菜：多吃一些富含维生素的时令蔬菜，保证膳食结构平衡，对保持旺盛精力有积极的作用。

       鱼和瘦肉：鱼肉不会增加脂肪堆积，还有健脑作用。牛肉、鸡肉等瘦肉富含蛋白质，能量高、脂肪少，经常食用能保持旺盛的精力。

       姜和薄荷：姜有辛辣味，使身体内部生热，增强免疫能力，提神健身；薄荷清凉，生津醒脑。

增强免疫力

       葡萄酒：葡萄含有"苯酚"类化合物，能在感冒病毒表体成一层薄膜阻止其进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。

       食物：摄入丰富蛋白质能增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。水果如葡萄柚、橙子等含有的类黄酮也有助于增加免疫系统活力。

春季养生注意

       多食当季新鲜蔬果，丰富B族维生素摄入；注意衣着宽松，减少对身体的压力和有害细菌繁殖；多进行户外活动，缓解身体压力。

       路漫漫其修远兮，纳新红酒与您一起坚持健康生活方式。心情好了，效率有了，高品质生活还会远吗？