纳新论坛 - 葡萄酒, 茶叶交流社区

 找回密码
 立即注册
查看: 4362|回复: 0

西班牙葡萄酒标签用语

[复制链接]
发表于 2011-9-15 11:44:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
       año:指装瓶时离采收已有多少年,例如采收隔年装瓶就可标上2 año,现以很少被采用
  bodega: 酒厂
  bruto: 气泡酒用语,意指为加工制造,酒中每公升糖份需低于15克才能有此标示
  cooperativa viticola: 制酒合作社
  cosecha: 年份
  crianza (con crianza): 指经多年培养的优质红酒,各产区的规定不同,通常是两年以上培养
  demi-seco: 半干型葡萄酒,含些微糖份
  Denminacion de Origen: 法定产区等级葡萄酒(DO)
  Denminacion de Origen Calificata: 比DO更高一级的葡萄酒,目前只有利奥哈产区属于这一级
  dulce: 甜型葡萄酒
  embotellado por..........: 由.......装瓶,若是标示vinoembotellado,则是指在原厂装瓶指两年以上橡木桶和三年以上瓶中培养的优质红酒,若是玫瑰红或白酒则只要四年就可以,但必须有六个月的橡木桶培养
  gran reserva: 指两年以上橡木桶和三年以上瓶中培养的优质红酒,若是玫瑰红或白酒则只要四年就可以,但必须有六个月的橡木桶培养
  reserva: 指经一年以上橡木桶和两年以上瓶中培养的优质红酒,若是玫瑰红或白酒则只要两年就可以,但必须有六个月的橡木桶培养
  Vino rosado: 玫瑰红酒
  Vion seco: 干型葡萄酒,不含糖份
  vino blanco: 白葡萄酒
  vino de comarcal: 比vino de mesa高一等级的酒
  vino de la tierra: 地区葡萄酒
  vino de mesa: 普级餐酒
  vino tinto: 红葡萄酒
  vino: 葡萄酒
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|纳新论坛 ( 湘ICP备11004294号-5 )

GMT+8, 2024-11-23 22:45 , Processed in 0.062500 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2021 纳新

快速回复 返回顶部 返回列表