O2O能否拯救葡萄酒市场

刘倩

        4月1日，酒仙网推出“酒快到”模式；1919酒类直供商新近与也买酒 “联姻”；上海国际酒业交易中心也在糖酒会期间推出了自己的O2O交易平台。在酒企寒冬之际，酒业整体面临重整洗牌，B2C还没捂热，酒商们就浩浩荡荡扎堆进军O2O，或许是种破局之变，但也可能在一定程度上过分挤压非加盟商之外的分散经销商，最终将其洗牌出局，更不排除因内部管理机制不到位和监管不力而导致线下终端环节失灵。市场有风险，投资须谨慎。O2O还是“呕吐呕”，市场与时间自会不言而明。

　　O2O到底为何遭酒商热捧

　　几天前，被酒界誉为天下第一大会的糖酒会刚刚尘埃落定。无论是企业为宣传而进行的发布会，还是各路酒林盟主云集的高峰论坛，无人不谈O2O，你可以不懂，但你不能不谈，甚至有业内人士在微信朋友圈调侃：“今天咱能否不谈‘呕吐呕’了？”

　　O2O到底为何物？竟然受到酒届江湖人士们的如此追捧。这几年发展比较快的酒类电商酒仙网的“酒快到”模式于4月1日全面上线；1919酒类直供商新近与也买酒 “联姻”；上海国际酒业交易中心也在糖酒会期间推出了自己的O2O交易平台。在这个酒企寒冬之际，去年的B2C还没捂热，许多酒商们便浩浩荡荡开始扎堆向O2O发起了猛攻。

　　如果说2013年整个酒业尚处于迷茫与摸索阶段，2014年则是大家开始寻找行业方向，力求转型与创新的开端。于是，新兴的营销模式自然引起酒圈人的重视，O2O应了这个信息时代的光景。

　　在酒仙网董事长郝鸿峰看来，如果把过去B2C比做网上商城的话，那么如今的O2O则更像是一个平台与工具，将分散的线下经销商聚拢整合，实现消费者和经销商们的双赢。通过“酒快到”这样的模式，实现线上线下统筹合作，提升运作效率与节省成本。
　　无独有偶，四川1919酒类供应链管理股份有限公司董事长杨陵江认为，O2O能够真正实现线上线下的有机融合，传统渠道与电子商务互通有无，彼此渗透融合实现一笔完整的交易。

　　O2O可能导致“以次充好”

　　在糖酒会期间，互联网、电子商务论坛大会都不约而同地提及O2O时，反对声音也不绝于耳，大部分持观望与中立态度。

　　中国酒业协会葡萄酒分会、果露酒分会秘书长王祖明对记者表示，O2O模式的产生与发展是必然的趋势，但至于能够达到怎样的程度目前还不得而知。在国内环境下，供应商加盟后会不会浑水摸鱼，将以次充好的酒配送到消费者手中，导致终端环节失灵，从而影响整个O2O生态系统良好运转，是个值得考虑的问题。在他看来，相对新颖的购买方式或许会得到更多年轻人的青睐。

　　浙江凌轩进出口有限公司总经理张剑锋说，O2O可能在未来是一个线上线下很好的交融模式，普遍被认可，优于B2B、B2C。但也应看到不乏隐患存在其中， 能否真正建立起健全的线下加盟店体系，必然要求线上线下拥有一套共同的结算系统和利益分配原则，制度公开透明，另外还需一定的互联网技术手段支撑。比如，在一定配送范围内，订单由哪家加盟商配送，利润如何与产生订单的线上电商分割，以及在相邻区域内是不是可以达到互相帮衬，像甲方有库存可以先借给乙方调配使用，而不必浪费人力物力向总部调运，从而节省成本、提高效率，实现共赢。

　　很明显，这样的模式意在造就一个庞大的利益共同体，范围是全国，如果不能很好地实现这个体系各层面的良好运转，那么就意味着失败。

　　正如资深酒专家赵禹所说，全国只有一个郝鸿峰和一个杨陵江，适合别人的方式不一定也适合自己。好多酒企盲目跟进，似乎总想赶紧甩掉身上以往的旧模式，追寻时髦的新样本，从而迅速变身。其实，多元化营销渠道齐头并进才是市场健康良性发展的方向，传统渠道并未过时，团队执行能力强，分销做得好照样盈利。

　　高端酒仍将线下交易

　　O2O并非力挽葡萄酒市场狂澜的单一解药，许多耐得住寂寞的经销商们仍旧不为O2O所动，想的是如何做好自己手头的营销模式。宁波一位在葡萄酒行业摸爬滚打近20年的贸易商，这些年酒圈里的跌宕起伏都经历过，面对一年多来自上而下的反“三公消费”浪潮，影响了酒市场，却似乎并未真正触动他内心的冰点。在他看来，高端葡萄酒通常消费者不会通过电商来实现，尽管当下“民酒年”的概念总被提及，大众消费已成未来趋势。但至少迄今为止，某种意义上来说O2O还是概念大于实践，需要市场与时间来佐证它的合理性到底有多少。


来源:北京商报 作者:丛晓燕