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5月13日,关于阿尔萨斯著名酿酒师罗兰丝·福勒(Laurence Faller)逝去的消息传出,业界随即掀起一片哀痛的狂潮。
罗兰丝·福勒是一名年轻的女性酿酒师,今年才47岁,而且她是两个孩子的母亲。她的离世疑因心脏病发作。
位于伦敦的葡萄酒协会(Wine Society)发信说:“这个消息非常令人悲痛。”
最具权威的女性葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)说,“这个消息确实非常令人震惊。”
罗兰丝·福勒一生中的大多数时间都投入在葡萄酒事业上,她在温巴赫酒庄(Domaine Weinbach)长大,父亲西奥(Theo)是温巴赫酒庄在二战之后迅速崛起的最大功臣。西奥也是阿尔萨斯AOC(建立于1962年)的著名支持者。从1898年开始,温巴赫酒庄一直属于福勒家族的产业。
西奥于1979年去世后,罗兰丝的母亲科丽特(Collette)一手接过温巴赫酒庄的经营权。后来,罗兰丝和她的姐妹凯瑟琳(Catherine)也参与到酒庄的经营,分别负责酒庄的酿酒和销售事宜。
也是从那个时候开始,罗兰丝逐渐赢得了同行和消费者的认可,成为阿尔萨斯最出色的酿酒师之一。
阿尔萨斯葡萄酒贸易机构“Vins d'Alsace”号召葡萄酒爱好者们纪念一下罗兰丝。很多酿酒师都纷纷表达自己对罗兰丝杰出酿酒才能的敬佩。
勃艮第杜雅克酒庄(Domaine Dujac)的合伙业主杰里米·塞斯(Jeremy Seysses)说,“她酿造出了一些非凡的葡萄酒”,并且他承认自己曾经对罗兰丝产生了一股“单纯的中学生式的迷恋”。
《醇鉴》(Decanter)出版总监莎拉·坎普(Sarah Kemp)也向罗兰丝致以敬意,她说:“罗兰丝曾经是世界上最具有天分的酿酒师之一,也是我在葡萄酒界最钦佩的女性之一。”
-----摘自《红酒世界网》
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