意大利四大名酒VS《女孩我最大》四大主角

徒步旅行

意大利葡萄酒以富含红色水果香气和烟草韵味闻名于世。意大利人民热情奔放，容易亲近和理解，不过他们酿出来的酒却不是那么容易理解的。为了让大家熟悉意大利葡萄酒中的四大以“B”开头的美酒——布鲁奈罗（Brunello）、巴贝拉（Barbera）、巴巴莱斯科（Barbaresco）和巴罗洛（Barolo），下面我们拿这四款酒分别与风靡一时的美剧《女孩我最大》（Girls）中的四大主角进行类比，看看这四款酒各自具有哪些令人过目难忘的个性特色。

《女孩我最大》于2012年4月在HBO频道进行首播，中文译名也叫做《衰姐们》。它由莉娜·杜汉姆（Lena Dunham）自编自导自演，讲述了四个住在纽约的年轻女孩的故事。这四个女孩分别是洁莎（Jessa）、苏珊娜（Shoshanna）、玛妮（Marnie）和汉娜（Hannah）。她们每个人都有着令人耳目一新的性格特点，如果你了解了她们，也就理解了意大利的四大经典美酒。

　　一、布鲁奈罗：洁莎

布鲁奈罗产自托斯卡纳（Tuscany），由桑娇维塞（Sangiovese）酿造而成。它也许是四大以“B”开头的葡萄酒中最低调的一个，它很酷，喜欢游离在众酒之外；只有在某些时候，它会突然大出风头，甚至抢走最受欢迎的巴罗洛的风采。在《女孩我最大》中，洁莎是一个波西米亚女孩，有着自由不羁的灵魂，跟布鲁奈罗这款酒有着神魂上的相似之处。布鲁奈罗一般为干型，饮用之前最好先醒一下，让它的樱桃味和泥土味融合得更协调，释放出更浓郁也更复杂的香气。它有着多种风格，既有宝石红色的、酒体轻盈的风格，也有颜色深浓、酒体饱满的风格。

　　二、巴贝拉：苏珊娜

巴贝拉产自皮埃蒙特（Piemonte），由跟它同名的巴贝拉葡萄酿造。它酸度很高，而单宁比较低，微带辛辣之感，适合在其年轻的时候饮用。《女孩我最大》中的苏珊娜是个单纯、天真的女孩，备受荧幕观众喜爱，跟巴贝拉的清新、酸爽、活泼个性有着异曲同工之妙。

　　三、巴巴莱斯科：玛妮

巴巴莱斯科产自皮埃蒙特，由内比奥罗（Nebbiolo）酿造。它是一款易于亲近的、优雅柔和的葡萄酒。相比巴罗洛，巴巴莱斯科成熟得更快，单宁更柔和。巴巴莱斯科葡萄酒随着陈年的进行可以发展出更丰富的个性，就好像《女孩我最大》中的古典美女玛妮一样，随着年龄的增长，具有越来越丰富的内涵。而且，就像玛妮的内心比较复杂一样，巴巴莱斯科葡萄酒也具有相似的内涵，它的香气并不是普通的花朵芬芳，而是更独特的焦油、烟熏味。

　　四、巴罗洛：汉娜

巴罗洛葡萄酒产自皮埃蒙特，由内比奥罗酿造而成。它是所有意大利红葡萄酒中最与众不同的一种。它香气充沛，酒体饱满，口感复杂，既有优雅精致的风格，也有强劲有力的风格。部分最优秀的巴罗洛葡萄酒需要陈酿10年之后才可以发展出成熟的个性，就好比《女孩我最大》中的汉娜一样，花了10年的时间才最终认清自己的真正个性。巴罗洛跟汉娜还有一个共同之处，他们有时候很“喜欢”食物，但有些时候又“排斥”一切食物。

-----摘自《红酒世界网》