第二届国际葡萄酒与橡木桶大赛10月举办

刘倩

        第二届世界联盟（Alliances du Monde）国际葡萄酒与橡木桶大赛将于10月8日-9日在法国的诺尔莱克修道院（Noirlac Abbey）举办。

　　大赛旨在突出葡萄酒与橡木桶的完美融合。橡木桶陈酿的葡萄酒是心态和无与伦比的艺术结合，是男女酿酒师杰出的天赋体现。葡萄酒与橡木桶要获得最完美的和谐需要酿酒师准确的知识、对平衡的理解以及追求美感的本能。

　　参与大赛的葡萄酒必须是经过橡木桶陈酿的，不允许使用可替代的技术。选送的酒样可以是静止葡萄酒（白葡萄酒或红葡萄酒）、起泡葡萄酒（香槟、Crémant或其它）、甜酒等。国际专家品鉴团队将采取盲品形式，推选出全球最优质的橡木桶陈酿葡萄酒。

　　大赛现在接受报名。在www. alliances-du-monde. com网站注册即可报名加入本次国际大赛。
（来源：www. alliances-du-monde. com）






来源:中国葡萄酒信息网   申延玲编译