有世界杯冠军更要有啤酒 看德国啤酒文化

刘yan

2014世界杯终于在狂热欢呼声中以德国队荣登王座而宣告落幕。这一历史性辉煌战果，成为德国队球迷通宵达旦、开怀畅饮的最佳借口。对球迷而言，啤酒和足球是永远的黄金搭配，而在冠军队故乡德国，人们在世界杯期间更是海量豪饮，不醉不归。不仅是因为德国队凯旋归来，更因为德国本来就是世界啤酒之国。

德国球迷是这样喝啤酒的

德国是世界顶级啤酒之乡，有着悠久而丰富多样的啤酒文化，是全球最古老的酿酒地，酿酒历史最早可追溯到古罗马时代。德国人对啤酒的激情浸入了民族文化和民族传统之中，形成了一种特殊的“啤酒文化”——悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法，还有专属的节庆和舞蹈。德国也是世界上消耗啤酒最多的国家，每个德国人平均每年要喝掉138公升的啤酒，啤酒节期间的啤酒消耗，更是高达六百万公升！

德国共有1300家酿酒企业，5000多个啤酒品牌，是世界上啤酒种类最丰富的国家。1516年巴伐利亚公爵威廉四世颁布了著名的《德国纯度法》，从那时起就规定德国啤酒只能含有四种成分：麦芽、啤酒花、纯净水和酵母，不能添加其他任何成分！《纯度法》也是世界上最古老的食品法律，至今生效，旨在确保德国啤酒的纯正、天然和健康。历经七代人之手的碧特博格酿酒集团始终归家族所有，严格遵循于1516年颁布的《纯度法》，不断提高酿酒工艺，生产出德国最优质的啤酒。旗下一共有5大品牌，从经典、浓郁、散发着啤酒花香味的碧特伯格啤酒，到味道丰富的卡力特黑啤，反映了德国丰富多面的啤酒文化。

碧特博格出品

许多人说喝啤酒是德国人最爱的休闲活动，在德国可以发现，人们也不只是进餐时才喝酒，几乎是随时随地喝。德国各地几乎都有“啤酒公园”，只要太阳一露脸，人们就蜂拥至啤酒公园，尽情享受大自然和啤酒，身心愉悦。行走在德国，不论是城市中心还是僻静街巷，啤酒的身影随处可见。

世界上最能豪饮啤酒的城市慕尼黑

位于市中心的玛丽恩广场（Marienplatz）可谓是慕尼黑的心脏，也是慕尼黑景点的集中地。广场得名于中间屹立的玛丽恩圆柱，圆柱修建于1638年，为庆祝瑞典占领的结束。广场四周的建筑大部分建于19至20世纪。新市政厅在玛丽恩广场北侧，西北侧是圣母教堂，东侧是老市政厅，东南侧是慕尼黑谷物市场。

啤酒节期间，广场中心的啤酒帐篷，是慕尼黑啤酒节独特的风景线，每一座都可以容纳6000人一起开怀畅饮。

皇家啤酒馆

皇家啤酒馆位于玛丽恩广场东北，穿过旧市政厅，第3个路口处左转直行几分钟即可到达。这是世界著名的啤酒馆，拥有400年历史，曾因希特勒“啤酒馆暴动”闻名世界。

充满历史感的3层建筑，最多可容纳5000人；三楼是大宴会厅，可容纳1000人一起欢饮。啤酒馆供应其酿造的HB啤酒。每天都有近万升的啤酒从这儿运往大大小小的酒铺、酒馆、宴会厅以及啤酒园。

空心回忆

真是难得给力的帖子啊。