贝拉产区介绍

许拓

贝拉产区介绍

　在葡萄牙的东部，有一座全境最高的山脉，伊斯特拉山。四周群山环绕，依山而存的贝拉法定产区（Beira Interior）在高山的保护下抵御了大西洋的寒冷，并呈现出夏季炎热干燥，冬季寒冷漫长的大陆性气候。

　　贝拉产区遍布花岗岩石，为葡萄的生长提供了良好的基础。

　　这个产区的白葡萄品种有当地独一无二的葡萄品种方特卡（Fonte Cal），阿瑞图（Arinto），菲娜玛尔维萨（Malvasia Fina），羔羊尾（Rabo de Ovelha ）和西利亚（Síria）。

　　主要的红葡萄品种是巴斯塔都（Bastardo），马卢弗（Marufo），鲁菲特（Rufete），罗丽红（Tinta Roriz ），国产多瑞加（Touriga Nacional）。

　　值得一提的是，当地特有的葡萄品种方特卡（Fonte Cal）在贝拉产区用来酿制酒体丰富，酸度佳，气味芬芳的白葡萄酒，也可以与其他葡萄品种混酿，更可以制作起泡酒和桃红酒，受当地人的喜爱。

　　贝拉产区有三个子产区，皮涅尔（Pinhel），罗迪哥（Castelo Rodrigo）还有科瓦达贝拉（Cova da Beira）。相对于位于北部悬崖峭壁之间的皮涅尔和罗迪哥，科瓦达贝拉地区地势较为平缓，这里的葡萄比坡地上种植的更容易成熟。

来源：中国葡萄酒资讯网