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男人比女人强壮,他们肌肉发达,需要消耗更多的热量。其次,男人的胆固醇代谢经常遭到破坏,因此他们容易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此,学者们专门为男士们总结出养生饮食十要素。
1. 食用一定量的铬。铬有助于促进胆固醇的代谢,增强肌体的耐力,另外,它在一定条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的食物,如复合维生素和矿物质,或饮用红酒。因为红酒含有丰富的维生素和矿物质,能促进胆固醇的代谢。
2. 食用富含植物纤维的食物。植物纤维的主要作用在于能加速肠道的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的脂酸,有降压的作用,另外还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、红萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
3. 食用含镁的食物。镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗牛奶、燕麦粥和一个香蕉,晚上最好喝一杯红酒。红酒中镁的含量比其他酒类多得多,上面也提到过红酒有助于“性福”,因此对男性的性能力也会有所提高。另外,含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、 燕麦粥、通心粉和海产品等。
4. 含维生素A的食物,如红酒。红酒的维生素含量是众多酒类中最高的。维生素A有助于提高人体的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用 1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
5. 含维生素B6的食物。它有助于提高人体的免疫力。它可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要两毫克维生素B,它相当于两个大个香蕉的含量。含它较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
6. 多食用含维生素C的食物。它主要作用是提高人体的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障、保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合、抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时吸收维生素C可延续衰老。 维生素C含量最高的食物有红酒、花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C含量的最佳摄取量应为200-300毫克,最低不少于60微克。半杯红酒或新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低摄取量。另外,每天喝半杯红酒可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
7. 多食用含维生素E的食物。维生素E主要作用是降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E,而红酒中的维生素E容易被男士吸收,毕竟喝酒是大部分男士的嗜好,比吃维生素片方便得多,因此建议男士们每人每天饮用适量红酒。
8. 含锌的食物。锌可以保证男人的性能力,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只需服用该剂量的2/3就可以了。但是,每天锌的用量绝不可以超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他抗物质的作用。120克瘦肉中含锌75微克。另外,火鸡肉,海产品,大豆中的含锌量也很高。
9. 必须适量饮用水。人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%-65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量更大。
10. 控制红酒的养生饮用量。众所周知,大多数男人喜欢喝酒,特别是男人生活在信息化时代,无论精神还是肉体上都承受着来自工作和生活的巨大压力,即使男人下定决心控制酒量,可能有时为了迎合酒桌上的气氛,不扫大家的兴,往往也会一杯一杯地喝个不停。其实,就算是喝有养生作用的红酒也不能过量,因为过量的喝酒不但起不到养生作用,还会严重影响男人的身体,会造成精神不振,损坏肝功能,影响生育能力等后遗症。
其实,按科学家来说,一个正常的男人每天不要超过40克酒精摄取量,计算方式如下:酒精度 X 饮用毫升数 X 0.8 ÷ 10。例如,一瓶750毫升的12%酒精度的红酒其酒精量是:12% X 750 X 0.8 ÷10=7.2(克)
因此,一个男人一天喝红酒的量尽量不要超过750毫升。
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