新奥尔良根本没有烤翅？

那年那天

        　　这些美食我们吃了这么多年，既常见又熟悉，但你知道吗？新奥尔良根本没有烤翅，土耳其烤肉也并不是本土发明的……原来我们被这些“地域美食”骗了那么久。

        　　新奥尔良烤翅

        　　新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝，至于烤翅，除了中国的肯德基，在新奥尔良当地可真是难寻踪影。据说有一次易建联去那打比赛，想吃烤翅了，但是满大街都找不到，结果只能在网上大声呼喊：原来新奥尔良没有烤翅啊！

       

        　　杭州小笼包

        　　这个称呼杭州人和小笼包可能都会觉得挺好笑的。首先一点，市面上出现的杭州小笼包，基本都是发面的，但实际上凡是“小笼包”，都是薄皮有汤汁的。第二个就是，小笼包最有名的是在上海和江苏，这也是两大主要流派，虽然说杭州人也吃，但专门说是“正宗”“杭州”“小笼包”，就真是有点不伦不类呢。

       

        　　重庆鸡公煲

        　　说起这个，重庆人真是跳进黄河也洗不清。“鸡公煲”这个东西如今在祖国各地已经发展出来很多名字，但总带着重庆俩字，可是很少有人知道，这“重庆”不是地名，而是人名——王重庆，这个被遗忘的，鸡公煲的创始人。

       

        　　荷兰豆和海藻

        　　之所以把它们放在一起，是因为它们都是两国人民互相“谦虚”的产物，比如这个在中国几乎家喻户晓的荷兰豆，英文名叫“Chinese pea”；而这个日料店里的热门小菜“和风海藻”，日本人则是称为“中华海藻”。

       

        　　芡实糕

        　　说这个是某地的风味小吃，不如说是旅游景点的标准风味小吃，比如在同里，称作苏州特产芡实糕；在平遥，是太原特产芡实糕；在鼓浪屿，说是福州特产芡实糕。与这种芡实糕同类的特产，还有龙须酥，当地传统工艺复古银饰店等等。

       

        　　澳门豆捞

        　　澳门人要是看到这个肯定要表示自己真的什么都没捞到过。这其实是一个餐厅给自己起的名字，说是“秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制”，但实际上只是运用各地食材做了一个火锅而已，只是这名字听着，倒是真洋气。

       

        　　天津饭

        　　这是像“美国加州牛肉面大王”一样遍布日本料理界的美食，但其实日本人自己都在维基百科上说，“不光是在天津，在整个中国范围内都没有对应的做法。”这种日本版的“中华料理”天津饭，有点像蛋包饭，做法是将蟹肉蟹黄加入鸡蛋，加上大量芽菜，虾仁，放上米饭，再打个厚厚的芡汁便成。

       

        　　土耳其烤肉

        　　土耳其烤肉 , 这个遍布全德国的土耳其美食，是70年代才出现的，发明者是位在柏林的土耳其人。德国因为二战后建设引入了大量土耳其劳工移民，如今饮食文化也被改变。土耳其当然也有卖，但属于从德国“引进回的”。