南澳大利亚遭遇森林大火 葡萄园受灾严重

没事吐泡泡

       过去的两天，南澳的消防人员一直在抗战阿德莱德地区的森林大火。葡萄园受灾情况严重，至少一家酒厂一半的葡萄园遭殃。

　　Kersbrook Hill Wines酒厂董事总经理Paul Clark介绍，在消防队员赶来控制住火势之前，火焰离酒厂建筑不到20米。不幸的是，葡萄园却受到了严重影响。他估计，酒厂至少损失了今年50%的葡萄收成。

　　家族经营的Kersbrook Hill酒厂也受到了大火的威胁。另外，还有几家酒厂的葡萄园受损或面临着不同的威胁。

　　每年，南澳一些地区都会遭受森林大火的威胁。位于巴罗莎谷的Grant Burge's Krondorf酒厂12个月前就幸免于难。目前发生在阿德莱德山地区的大火是自1983年以来最严重的一次。

       澳大利亚葡萄酒研究所针对烟雾污染的风险也向酿酒师提出了相关建议。（来源：decanter）


作者:申延玲编译
来源:中国葡萄酒信息网