|
柠檬是一种能杀死癌细胞的神奇食物,它的口感很好,而且能够扼制囊肿及肿瘤产生。它比化疗药物要好一万倍,它不仅能减慢癌细胞的生长,而且更令人吃惊的是,用柠檬提取物治疗癌症,只会破坏恶性肿瘤细胞,它不影响健康的细胞。下面就具体来看看柠檬的好处吧。
柠檬具有高度碱性,被认为是很好的治疗所有疾病的药,止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的帮助,其丰富的维他命C,不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒,消除疲劳,增加免疫力,延缓老化,保持肌肤弹性,还能够帮助抑制糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。根据美国最新研究报告显示,维他命C和维他命E的摄取量达到均衡标准,有助于强化记忆力,提高思考反应灵活度,是现代人增强记忆力的饮食参考。研究中显示,由于血液循环功能的退化,造成脑部血液循环受阻,而妨碍脑部功能的正常运作。柠檬具有抗氧化功效的水溶性维他命C,因此一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力,且对身体无任何副作用,是日常生活中随手可得的健康食品。
柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松症。缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一,而预防骨质疏松症第一步是先从改善饮食生活开始,就是常吃含维他命C丰富的柠檬、柚橘类水果。基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引,非常有帮助。此外,柠檬汁中的柠檬酸还有抗食物中毒的效果。
柠檬可说是女性的水果,因它能安胎,故称宜母子。它又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品,可以促进胃里蛋白分解砪的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。在国外的美容专家称其为美容水果,认为柠檬汁可以洁肤美容,能防止及消除皮肤色素的沉积(即去斑),能令肌肤光结细腻。所以,每晚睡前如果用柠檬片擦面部皮肤(要持续),即能改善消除脸部上的油脂污垢和瑕疵,并且可以改善皱纹。用蛋白加柠檬汁来做面膜,可以紧肤及去除黄气,令人容光焕发。一星期至少一次用柠檬汁来按摩指甲,还能令指甲更坚固。
日本科学家发现,柠檬汁有助防止乘搭长途飞机的旅客患上经济客舱症候群,科学家建议长途旅客宜每隔5小时喝一杯柠檬汁,以帮助促进血液循环。研究人员曾在13名乘搭长途飞机的旅客身上进行实验,让他们喝下一大杯柠檬汁,然后再进行试验,实验结果发现他们的血液循环比之前加快了19%。研究人员解释,柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚,均能有效预防深静脉栓塞,调整血液循环,减低血凝块的机会。
柠檬汁不但有以上几种功能,它能够去除腥味及食物本身的异味,无论是肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道,只要加入少许柠檬汁,可减少这些味道而增加食物的风味。
另外,柠檬还可以用来:
1. 在三明治旁放片柠檬,可保持三明治的新鲜。
2. 将柠檬汁滴到苹果切面上,可防止变色。
3. 家里的芥末存放太久,不妨加二、三滴柠檬汁,辣味就会增加;如用柠檬片盖面,可保芥末酱新鲜,不会变硬。
4. 柠檬汁也是高超的清洁剂,能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时,赶快用水或湿布轻轻敲打,若还是不管用,滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。熨衣服时若不小心留下焦痕,试涂上柠檬汁后晒干,多能除去焦痕。
5. 清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油,可使衣物保持清新的柠檬香味。
6. 榨完汁的柠檬皮渣,就此丢弃太可惜了,不妨放置在冰箱里,可以除臭保鲜,或者浸在浴缸里,泡个舒服的柠檬澡,美白洁身。知道这些运用技巧后,会发现真是一举数得,好处多多呢!
把一堆柠檬洗净榨汁,将原汁放入冰箱的制冰盒结成柠檬冰块,再倒入密封袋放在冷冻库,要泡柠檬水时,只需取用数个柠檬冰块来冲泡即可。柠檬在销售旺季时价格便宜,可以买回家做成柠檬汁。柠檬让你骨本长青,经常外食的上班族,由于蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏,长期下来对身体健康是有害无益,该怎么补救呢?专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引,非常有帮助,况且柠檬价钱又不是很贵,所以还不如多吃这种经济又实惠的东西,既划算又不伤身。
|
|